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08/13今日こそつけ麺を！と、こちらへ。18時半過ぎ頃で店内空きありのラッキータイム。極太角ふじづけ麺(680円)+づけ麺用野菜(70円)の食券を購入&提出。ニンニク乗せますか？の返答はYES。まずはブタの沈んだスープ。和風のダシにブタの風味がほのかに加わったここらしいスープ。酸味や辛味は特になし。ただ猛烈にしょっぱい。野菜をつけても、麺をつけてもややしょっぱめ。つけ麺という事を差し引いてもこれはちょっと残念。麺はいつものボキボキ極太麺。水で〆られ更に食い応えUP！ウマウマ。ブタはラーメンの時とは違い、角煮状の塊が2個ほどごろりと。これがまたふんわりトロトロでウマい！来るたびにブタが良くなってるなぁ、ここは。ちょっとしょっぱさに苦戦しつつも完食。むー、づけ麺もウマいがこれならラーメンの方が好きかも。今度は塩づけを頼んでみようかな。ブログにも書いてます。よろしければご覧ください。http://blog.livedoor.jp/salty_jiro/archives/51005885.html
rainning_blood
まいける（休業、FBに友リクを）
バフ
マムート
ちーさ
わんたんめん
今日こそつけ麺を！と、こちらへ。
18時半過ぎ頃で店内空きありのラッキータイム。
極太角ふじづけ麺(680円)+づけ麺用野菜(70円)の食券を購入&提出。
ニンニク乗せますか？の返答はYES。
まずはブタの沈んだスープ。
和風のダシにブタの風味がほのかに加わったここらしいスープ。酸味や辛味は特になし。
ただ猛烈にしょっぱい。野菜をつけても、麺をつけてもややしょっぱめ。つけ麺という事を差し引いてもこれはちょっと残念。
麺はいつものボキボキ極太麺。水で〆られ更に食い応えUP！ウマウマ。
ブタはラーメンの時とは違い、角煮状の塊が2個ほどごろりと。
これがまたふんわりトロトロでウマい！来るたびにブタが良くなってるなぁ、ここは。
ちょっとしょっぱさに苦戦しつつも完食。
むー、づけ麺もウマいがこれならラーメンの方が好きかも。
今度は塩づけを頼んでみようかな。
ブログにも書いてます。よろしければご覧ください。
http://blog.livedoor.jp/salty_jiro/archives/51005885.html