銀あんどプー
ココペリ
yzim
スプーナー®
モンゴルマン
まー
コメント
おはようございます
なかなか満足されたみたいですね！
大盛りまで無料なのもこちら嬉しいところです(^^)
内蔵オイルは何気に効きますよね〜
何気にチャーシューも美味しいですよね
キング | 2017年5月23日 04:06美味しそうですね〜〜♪
大盛りでも同額なのは凄いですが、
並を選択したら、何かサービスがあると
もっといいですね。
NORTH | 2017年5月23日 05:15毎度です～
駅前でサクッと食べられる煮干、良いですよね～
内臓オイルは、使い方誤ると危険そうです(笑)
としくん | 2017年5月23日 06:36おはようございます。
駅前の便利な立地ゆえに後回しになってます。(^_^;)
内蔵オイルは、慎重に、ですね。
mocopapa(S852) | 2017年5月23日 08:12粘度のある煮干しスープがすっかり苦手になって来た昨今、、、
サラサラの純ニボスープばかり好んで、、、、
つまり、ジジイになったという事ですねぇ（涙）
かくみや | 2017年5月23日 09:20こんにちは。
こちら駅前なんですね！大宮も宿題店多いので行かないとな～と思ってます。そして、こちらは内臓オイルがすごくきになりますね。入れ過ぎには注意が必要そうですが(>_<)
poti | 2017年5月23日 10:10大宮駅至近で土日は通し営業、使い勝手がよさそうです。
こういう、変に気を衒わない、でも、トレンドを押さえたお店が
結局は生き残りそう。
BMしちゃいます。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2017年5月23日 11:08こんにちは。どストライクなラーメンです。駅前なら狙えそうです！
rei | 2017年5月23日 11:51こんにちは。
最近よくレポを見かける店ですね。
安定した旨さのようですね～
次の店も気になってますよ～
kamepi- | 2017年5月23日 12:23こんにちは！
大宮の煮干丸さんは未訪問なんですよ。
行く事は少なくない地域なんで追従せねば‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年5月23日 14:29こんにちは。
麺量こんなに細かくまでは分けなくても良いような。
内臓オイル・・・ノックアウトされそうです。
glucose | 2017年5月23日 15:17こんにちは～
王道な濃厚煮干し、たまに食べたくなります。
大宮にこのような新店ができていたんですね。最近、アンテナの電波が弱くて拾い切れていません。
麺量の設定が面白いですね。オイルは苦手かも・・
後半、グルさんのコメと同じになってしまいました(笑)
KJ7 | 2017年5月23日 15:51銀あんどプーさん，どうもです。
川越のお店の２号店でしたっけ？
大宮もちょっと未訪の新店がたまりつつあるので，そのうちに。
RAMENOID | 2017年5月24日 04:06
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
13:26到着、先客5、表題をポチり、後客4
卓上は胡椒・醤油タレ・酢・一味・内臓オイル
待つこと3分でご対麺です。
煮干スープに中細麺、具はチャーシュー・刻み玉ねぎ・長ネギ・青ネギ・バラ海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
やや濁りがあるスープは煮干の風味が香ばしく、煮干の旨みとコクがホロ苦さとビター感を伴いながらググッと押し寄せる強い醤油味。
塩気は高めで油は微量でクドくなく粘度は中濃やや低めの旨ジョッパでマイう〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
低加水の中細ストレート麺は固茹でで粉密度の高い歯触りのツルシコパツ食感、歯切れよく適度にスープを拾い小麦の味と風味が確り味わえてグ〜ッド✨
麺量は並みで180gとのことで中盛230gと大盛280gも無料で少なめや200gなどのオーダーも可能とのことでした。
麺の次はトピを〜
バラチャーは厚さ6〜7ミリのが2枚で適度な塩気の煮豚、ホロホロと柔らかく脂身が甘く肉の旨みも確りありマイう〜♡
刻み玉ねぎはシャリシャリ食感で辛味が抜けていて、長ネギは斜め切りと刻みネギの2種でシャキシャキとして辛く、どちらも良いアクセントで青ネギは彩り程度でした。
バラ海苔は磯の風味良く、内臓オイルはホロ苦くニンニクが効いてパンチがあり少し入れすぎておおおっ(@_@)
この日もサクっとKKフィニッシュ！こちらは美味しかったので濃厚や白醤油も食べてみたいですね( ^ω^ )この後は駅の反対側の新店に連食しに行きました〜♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)