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2017年5月19日12時頃訪問。昼飯を食べに、神保町「神田 勝本」へ。列の最後尾に並んだ。しばらくして自分の番になったので入店。券売機で「特製清湯つけそば」「チャーシューご飯」の食券を購入。カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、平打ち麺と細麺の二種盛り。 具は、麺のほうに海苔。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、味玉、なると、ネギ。つけ汁は、醤油。 平打ち麺はつるつる、細麺は固めに茹でてあり、かなり美味し。チャーシューご飯は、最初はそのまま、次に薬味などと一緒に、最後の4分の1はひつまぶし風にスープ割りしたつけ汁を入れてお茶漬け風にいただいた。こちらも美味し。 スープ割りしたつけ汁も全部飲んで完食。 営業時間が11:00～17:00（日休）ということで仕事帰りに食べることはできないが、また機会があったら食べに来ようと思った今日この頃。
お志乃
まめご
久我衣
Ra麺@答えくん
たか
tetunama
昼飯を食べに、神保町「神田 勝本」へ。
列の最後尾に並んだ。
しばらくして自分の番になったので入店。
券売機で「特製清湯つけそば」「チャーシューご飯」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、平打ち麺と細麺の二種盛り。
具は、麺のほうに海苔。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、味玉、なると、ネギ。
つけ汁は、醤油。
平打ち麺はつるつる、細麺は固めに茹でてあり、かなり美味し。
チャーシューご飯は、最初はそのまま、次に薬味などと一緒に、最後の4分の1はひつまぶし風にスープ割りしたつけ汁を入れてお茶漬け風にいただいた。こちらも美味し。
スープ割りしたつけ汁も全部飲んで完食。
営業時間が11:00～17:00（日休）ということで
仕事帰りに食べることはできないが、また機会があったら食べに来ようと思った今日この頃。