なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚強煮干らーめん 800円」@いのうえの写真2017.2.28 20:00頃
これ載せるの忘れてました。
この日はatom氏と訪問。限定の清湯を食べに来ましたが、売り切れ。
数日前のゲリラ限定だったという『濃厚強煮干らーめん』を食べることに。
なんとカエシの無いらーめんです。スープの色がスッゴイですね。過去に類を見ない色味をしています。ドドメ色の度を超えてますよ!

強煮干白湯・ベジポタ、塩分は割と濃いめでしょっぱさは強め。
麺は細麺のストレート。
具は海苔、チャーシュー、メンマ、玉ねぎの微塵切り。

こんなラーメンは初めて。というかカエシのないラーメンが初めて。
カエシが無いのだから当然と言えば当然なのですが、もうドロドロ…いやドロンドロンですw
この煮干スープ、次の日の夕方頃まで胃に残りまして、衝撃的な1杯になりました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

コバトちゃん こんにちは!
こんな強烈なラーメンが出てたんですね〜 ビックリです(((o(*゚▽゚*)o)))
でも、食べてみたかったなぁ!

ヨコべー | 2017年5月25日 06:16

おお、そんなこともあった。あれから行けてない。

atom | 2017年5月25日 07:11