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2017.2.28 20:00頃これ載せるの忘れてました。この日はatom氏と訪問。限定の清湯を食べに来ましたが、売り切れ。 数日前のゲリラ限定だったという『濃厚強煮干らーめん』を食べることに。なんとカエシの無いらーめんです。スープの色がスッゴイですね。過去に類を見ない色味をしています。ドドメ色の度を超えてますよ！強煮干白湯・ベジポタ、塩分は割と濃いめでしょっぱさは強め。麺は細麺のストレート。具は海苔、チャーシュー、メンマ、玉ねぎの微塵切り。こんなラーメンは初めて。というかカエシのないラーメンが初めて。カエシが無いのだから当然と言えば当然なのですが、もうドロドロ…いやドロンドロンですwこの煮干スープ、次の日の夕方頃まで胃に残りまして、衝撃的な1杯になりました。
コバトちゃん こんにちは！ こんな強烈なラーメンが出てたんですね〜 ビックリです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) でも、食べてみたかったなぁ！
おお、そんなこともあった。あれから行けてない。
コバト
AK-44
うでぃー
SARU
S1
NoonNoodle
72点
80点
79点
80点
76点
これ載せるの忘れてました。
この日はatom氏と訪問。限定の清湯を食べに来ましたが、売り切れ。
数日前のゲリラ限定だったという『濃厚強煮干らーめん』を食べることに。
なんとカエシの無いらーめんです。スープの色がスッゴイですね。過去に類を見ない色味をしています。ドドメ色の度を超えてますよ！
強煮干白湯・ベジポタ、塩分は割と濃いめでしょっぱさは強め。
麺は細麺のストレート。
具は海苔、チャーシュー、メンマ、玉ねぎの微塵切り。
こんなラーメンは初めて。というかカエシのないラーメンが初めて。
カエシが無いのだから当然と言えば当然なのですが、もうドロドロ…いやドロンドロンですw
この煮干スープ、次の日の夕方頃まで胃に残りまして、衝撃的な1杯になりました。