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大岡山を通る用があり来店。

つけ麺には「かつお」と「背脂」があり、
背脂が更においしくなったとのことでたのんでみる。

「太麺のため湯で時間10分」は長いなと思いつつ待つ、待つ。
つけ汁はチンして出てくるため器が熱々。
でも中身は意外と熱くなかった。ちょっと残念。

つけ汁にはほんとに背脂の塊がごろごろ入っていかにもこってり。
食べて見てほんとにこってり。
ちょっと脂がきつくなって酢を入れたけどまだこってり。

…ちょっとこってりすぎくて個人的にダメでした。

次は「かつお」にしよう。

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