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大岡山を通る用があり来店。つけ麺には「かつお」と「背脂」があり、背脂が更においしくなったとのことでたのんでみる。「太麺のため湯で時間10分」は長いなと思いつつ待つ、待つ。つけ汁はチンして出てくるため器が熱々。でも中身は意外と熱くなかった。ちょっと残念。つけ汁にはほんとに背脂の塊がごろごろ入っていかにもこってり。食べて見てほんとにこってり。ちょっと脂がきつくなって酢を入れたけどまだこってり。…ちょっとこってりすぎくて個人的にダメでした。次は「かつお」にしよう。
大岡山を通る用があり来店。
つけ麺には「かつお」と「背脂」があり、
背脂が更においしくなったとのことでたのんでみる。
「太麺のため湯で時間10分」は長いなと思いつつ待つ、待つ。
つけ汁はチンして出てくるため器が熱々。
でも中身は意外と熱くなかった。ちょっと残念。
つけ汁にはほんとに背脂の塊がごろごろ入っていかにもこってり。
食べて見てほんとにこってり。
ちょっと脂がきつくなって酢を入れたけどまだこってり。
…ちょっとこってりすぎくて個人的にダメでした。
次は「かつお」にしよう。