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「つけ麺かつお750円+トッピング野菜100円」@らーめん 凌駕の写真所用がありまたまた大岡山へ!!
意外と長引いちゃって空腹がMAXとなってしまったので登山をすることにしてみようかとw駅から一番近い名峰に照準を絞ります。先客は1名のみでしたが、後客でほぼ満席となりました。券売機にて「つけ麺かつお」とトッピング野菜を購入。3塁側カウンターに腰をおろします。どうやら中盛サービスは終了し、有料(50円)となったようです。
待つこと8分ほどでスープが先に登場。相変わらず熱々の器です。遅れること1分で麺。
さらに1分経過後に野菜山が登場です。いやぁ〜テンションがあがる瞬間です(笑)
早速野菜をスープに入浴させスープの味見をして見ます。
うんうん、角ふじ系の「づけ」のスープを堪能できますなぁ〜
野菜は熱々シャキシャキですww
麺を入浴させズバッと啜ります。BB感はあまり無くモチモチした食感の太麺ですねw
角ふじ系各店での差別化なんですかね??これはこれで美味しいし面白いですw
それにしても食い応えのある麺ですね!!
スープはこちらの「背脂」よりは攻撃性が抑え目な印象です。魚介のおかげか幾分甘みも控えめに感じます。しかし、並べて比べたら物凄く違うのかもしれませんが、数ヶ月前の記憶とでは大差は感じませんね(笑)ベースは一緒のようです。
この日も登頂には苦労いたしました。
野菜を浸したスープが多目のようです。タレをかけてくれているのですが、スープが薄まる速度が速まりました(汗)背脂よりはクドサが幾分抑え目なため、野菜でスッキリと言う効果もあまり大きくは無いですね。
スープに醤油漬けニンニクを投入し、僅かばかり塩分を補給です。
野菜にニンニクを絡めると美味しいですよw
この日は豚さんのトッピングを自重したため豚さんはデフォルトの1枚のみ。
炙り具合が適度で美味しくいただけました。
つけ麺2種を比べてみて、ガッツリ行きたいときは「背脂+野菜トッピング」。
普通でいい時は「かつお+中盛」がいいのかなぁと・・・

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

増殖中の茨城大勝軒グループにこのような店があったのを知りませんでした。
それにしても野菜のビッグサンダーマウンテン、これで100円とは安いですねぇ。

場所が遠いので訪問できるかどうかは判りませんが、CP度が高い店でそそられます。

はせぴょん | 2008年8月4日 08:12

どうもです。

なかなかの満足度のようで!

>BB感はあまり無くモチモチした食感の太麺ですねw
これは、当方にあっているような。

野菜をタップリ健康的ですね(笑)

てつ | 2008年8月4日 08:42

どうもです

最寄りの角ふじにはトッピング野菜がないんですよね〜
出来ればづけ裏で野菜をワシワシ食べてみたいんです。
良いな〜このメニュー。

UNIA。 | 2008年8月4日 10:57

こんにちは。
こちらのお店、行こうと思っているお店です。
中々、行けませんが…。
野菜がトッピングの領域を超えているのは茨城大勝軒の流れを組んでるからでしょうねw

どんぐり | 2008年8月4日 12:39

どもっす。
今度は「かつお」行かれましたか〜!!
こっちはサッパリと食べられますよね〜。
これでもう少しつけ汁の甘さを抑えてくれたらいいのですが。。。

Eスト | 2008年8月5日 13:25