4/11(火)
チョイと遅めの時間に『山岡家 川島店』ｻﾝに訪問です。

液晶画面の高価な券売機で表題をポチって連れと一緒にテーブル席に座ります。呪文は全て普通にして､待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープはガッツリと豚骨の効いた辛味噌仕立てのピリ辛コク旨辛味噌豚骨スープ。辛味噌仕立てのせいかガッツリと効いた豚骨は醤油ラーメンではキツく感じた豚骨臭もソレほど感じず､豚骨スープの旨味と濃厚な味噌の味わいが楽しめますよ。この程よいピリ辛感がまた食欲をそそる..コレは美味しいスープですね。

麺は中太麺がズバリジャストの茹で加減。ムチシコの食感で辛味噌スープとの絡み､相性も良く美味しい麺です。

具材は、ダイス状の豚コロチャー､白髪葱､ほうれん草､海苔です。
甘い味付けの豚コロチャーがピリ辛スープに合いますね。

サクっと麺を完食した所で半ライス追加。
辛味噌スープをブっ掛けると..メチャ旨ですよー(ﾟ∀ﾟ)っ!!
サラサラ〜っと完食♪
美味しかったです。

店内の豚骨臭が物凄いコチラ。
以前いただいたラーメンの豚骨臭が凄かったンですがこの辛味噌は大丈夫でしたよ。有名某店主の方々が夜な夜な通うのも納得の美味しさでしたね。
他のメニューも狙ってみようかな..(･∀･)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪