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「黒ラーメン」@麺屋 MANIの写真チョット一杯ひっかけてからの「初訪」!(^^)!
「角煮」入りがおすすめとのことでしたがwww 一杯やってきたのでお腹にそこまでの余裕が無く(笑)普通の黒ラーメンを!!
しっかり乳化した豚骨スープにほど良いパッツン感の麺がばっちり合ってます!(^^)!
ただ。。。。黒←マー油が香ばしさは確かにしっかりあるのですが若干の苦さ(焦げ臭さ)が私個人的には少し気になってしまいました!!
次回、再訪時は「角煮入り」をオーダーしてみます!!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

マー油入りは確かに大人の味ですよね。
中学生の頃に食べた時は『焦げてんのか?』と思っちゃいましたよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 01:13