5/30、２杯目！
シャモも楽しんだ後に変更後初のこちらへ～。
人気は健在のようで、タイミングを間違うと並びもできるほど！何でもこの日は某有名女子が来たとか～
店主に遅くなったことをわびながら券売機へ～
このときはまだ濃厚はなかったので、表題と炊き込みご飯(150円)を購入～。店主に確認してからちょうど空いた席に独禁子！
一人でありながらもそつなくこなす店主の姿にさすがだなあと思っていたところに店主より光臨！

[御客様へ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248213159
[追い麺]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248213181
[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248213203
[御飯]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/248213194

細かいことはすでに先人の方々が書かれているのでそちらで～
トッピングは海苔は鉄板！万能ねぎ、刻みたまねぎはしっかり役目を果たしていて、量もちょうどよい！追加した味玉はたれとのバランスがよくてウマシング！豚は神豚が継続されていて、この厚さといい、旨さといい、たまんねえ！！！

スープはあそこ譲りのものという感じで、煮干のバランスや力強さはオリジナリティーを加えつつすばらしいもの！かえしの響き方もよくて、個人的には旨すぎ！！！いろんなことを熟知した方だからこそなせる旨さだと思う！

麺はしっかり自家製できているのはさすが！コシはしっかりしていてよし！のど越しはするりといけてよし！絡み吸い付きは計算されつくしているものという感じが伺える！麺量は適切。風味はバッチし！

あちらの遺伝子をしっかり受け継いだものといっても過言ではないだろう！そこに店主の知識や経験が加わったものは間違いないというくらいウマシング！何をやってもうまくいってしまうのでさえ思ってしまう。濃厚もリリースされたようなので、、また頃合いを見ていただきに参りたい！