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「濃厚煮干つけめん 大盛  780円」@らーめん かいじ 東仙台店の写真安定の私的宮城No.1のつけ麺です。
軽やかな煮干の風味とコクのある動物系の旨味。
香りの良い太麺に絡むと非常に旨い。
麺を全てスープにつけてもしょっぱくないのが嬉しい。
系列の他店では、
箸でスープを削ぎ落としながら食べた。
ただ、スープに沈むチャーシューがしょっぱかった。
コリコリのメンマは旨いです。

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