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「特製つけ麺(中盛)」@二代目つけ麺屋 桜の写真昨夜行きました。
20時頃行きましたが、6人ほど待ってました。
待つこと15分程度。

人気ラーメン屋さんは食べてる席の後ろに並ぶ店もありますが、落ち着いて食べれるようにと、待つ人は外で待ちます。知らずに入ってきた人には「外でお待ちください」と誠実に言う店長の人柄、対応で+5点。

肝心のつけ麺は太麺で麺じたいも非常においしいです。

つけ汁は魚介の味が強いかなと。とんこつもしっかり効いているので、結構味が濃いです。
豚は角切りにしてかなりごろごろ入ってました。
味付け卵も半熟&しっかりと味がついていてかなりおいしいです。

で、一番感動したのはつけ汁。
つけ汁はゆずの味がして、濃い目だったスープが本当に飲みやすくなりました。
おいしいと思った次の瞬間には飲み干してしまいました。

ということで、ぜひともまた行きたいお店です。

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