てゆかこの日ゎまぁまぁ余裕のコチラ方面の配達♪ ホントゎ少しルートからゎ外れるがコチラの限定つけ麺がちょっと気になったので昨年７月以来の再訪をカマしてみマシタ♪...(-_-;)v

ってコトでちょうど１２時頃店着...店内ゎ外待ちこそ余り出来なかったが常時満席とマヂで大盛況...(^O^; 客層ゎ殆ど近くの大学生オンリー...(^_^; 取り敢えず券売機にて上記食券を購入...タイミング良くすぐに着席出来たので食券を渡す...てか店内ゎ店主サソと女性の２人体制...テンパってゎなかったが２人ともフル回転で接客をこなしてマシタなァ...(^_^;

んでラーゎ予想通り少し時間が掛かったが２０分ゎ待たなかったカナ...(笑)

てかトロントロン♪の昆布&鶏節水に浸かった全粒粉の自家製平打麺ゎそのまま食べても柔らか滑らかな食感で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　ただエコ箸との相性ゎ決して良くないのでイマイチ麺が掴み難いのが残念...(笑) んで麺量も大盛にするかど～かで迷ったが、この並盛で約３００㌘弱と結構な食べ応え...味玉ぢゃなく大盛にしてたらマヂで食べ切れなかったカモ...(^O^;

んで熱々のツケ汁ゎ鶏の旨味がメインだが、様々な旨味が重層化されててコレもまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 漏れ的にゎ若干カエシが強めだったのが残念と言えば残念だがコレゎほぼ余興範囲内...前回食べた「海老ワンタン塩らぁ麺」の味ゎ完全に忘れたが(笑)なかなかのお味で満足でふ♪

てか麺側トッピゎ鶏と豚の２種のヲ肉に穂先メンマに味玉...コレと言った不満ゎ無い...んでツケ汁内の具も、刻みヲ肉(豚)と三つ葉にネギと過不足ゎ無い...

取り敢えず中盤までゎそのまま食べ進め、中盤から卓上にある唯一の調味料である胡椒をちょいとガリガリして完食♪　んでスープ割りゎ麺側に残った昆布&鶏節水をツケ汁に味を見ながら投入...結局ゎ全部投入して完飲しちゃいマシタ...(^O^;

てかこのラーを食べて想像したのゎもちろん「飯田商店＠湯河原」の同じつけ麺...使用されている素材や仕込み等ゎもちろん違うが、基本的な味の組み立てゎほぼ一緒...「完全なパクリ」と言われても、わざと(なのか！？)似たよなつけ麺を販売するのゎそ～と～な勇気がいると思う...もちろん１日以上の長(超！？爆)がある「飯田商店」のほがまだまだ美味しいのだが...良くもまぁ研究したモンだ♪　

後ゎこのお店ならでゎの独自性が加われば、もっと×２良い感じに仕上がるのでゎないかな！？(^_^;