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「塩そば¥780」@自家製麺 竜葵の写真水無月のとある日に、連れから氷川きよしコンサートのチケットが取れたとの連絡。
どうしても行ってみたいと強い要望を受けたので、平日に休みを取ることにします。
会場へ向かう前に、交換条件のラー食することに。

目指したのは、川口駅近くのコチラ。
RDB活動停止中に1度行きましたが、久々の再訪を果たします。

20時45分頃到着すると、先客は1名。
その後大挙してお客さんが訪れ外待ちが出来てたんで、速攻でコンサート会場を出てヨカッタ(^^)
券売機で、塩そばを購入。
連れは台湾まぜそばを選択し、食券を渡す時大盛で申請します。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、表面の油が光輝く清湯系。
先達のレビューによると、純血の名古屋コーチンを使っているとのことです。
レンゲで啜ると爽やかさが口一杯に拡がり、無意識のうちにニッコリ。
途中で季節の果実酢と柚胡椒を投入すると、グーンと深みが増してまいう〜

麺は細めのストレートで、量は140g。
ご自慢の自家製麺には、全粒粉がまぶされています。
他の系列店とは異なる食感ですが、コレはコレでありかと♪

具は刻みネギ,メンマにチャーシュー。
他卓上に、ぶぶあられが添えられています。
穂先タイプの細長メンマは、苦手な甥っ子でも問題なく食べられそうな柔らかな歯応え。
豚肩ロースと鶏胸のチャーはどちらもしっとりとした味わいで、スッキリ淡麗スープとのバランスも格別。
もちろん、余裕の完食完飲でした。

なお連れの頼んだ台湾まぜそばは、シビカラ控えめの仕立て。
名古屋の超人気店に近い出来栄えで、大盛でも半分くらいのレスキューでペロッとたいらげました。

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
コチラ名古屋コーチンがウリのお店としてしっかり覚えてるのですが食べたの2年半前でしたw
水炊きの延長で、鶏が強い分果実酢と柚子胡椒もかなり合いそうですね。
次行けることがあったら間違いなく台湾まぜそばに追い飯付けるでしょう(笑)

塩対応 | 2019年7月10日 18:10

こんばんは
確か日曜日に2周年だったような!
結果的に日にちはちょっと違うけど
お祝いがてら寄れて良かったですね!

キング | 2019年7月10日 18:32

どもです。
絵図らは地味ですが、スープの色は間違いの無い
名古屋コーチンですね!
タップリスープも嬉しいな😍

ラーするガッチャマン | 2019年7月10日 19:37

こんばんは~
こちらのスープはかなり穏やかなだった記憶があります。
卓上グッズでの味変がかなり良さそうですね~✨

銀あんどプー | 2019年7月10日 20:43

こんばんは

黄金色の正体は名古屋コーチンでしたか。
身体に染み渡りそう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月10日 22:40

こんばんは。
此方はひつまむしが気になってます。
塩そばとのセットが良さそうですね。

kamepi- | 2019年7月10日 22:57

おはようございます^^

氷川きよしがきっかけで休めて感謝ですね^^
光でキラキラしてるのが良いです。
ひつまぶしは食べられませんでした?

としくん | 2019年7月11日 05:34

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここは名古屋をウリにしてるんでしたよね。
初訪で限定に走ってしまったのですが,これも食べてみたい。

RAMENOID(時々) | 2019年7月11日 06:16

すみません,「ラー」違いでした。
ラーメン大好き夫婦さん。

RAMENOID(時々) | 2019年7月11日 06:17

琥珀色のスープがそそられます。
完食するのも納得です。

YMK | 2019年7月11日 08:29

綺麗なスープですねー😆
味変用の果実酢と柚子胡椒も気になります。

NORTH | 2019年7月11日 09:33

純血名古屋コーチンを使っての780円は良心的に思います。

おゆ・Sometimes | 2019年7月11日 11:18

こんにちは。
綺麗なスープで見た目からして鶏が強く効いていそうですね^^値段が良心的なのもいいですね♪

poti | 2019年7月11日 15:51

こんにちわ~

コレっ、何年か前に、ひつまぶしセットで頂いて美味しく頂きました~♪
次回は奥様が食べた台湾まぜそばを頂いてみたいです。

バスの運転手 | 2019年7月11日 17:38

おはようございます
これはいただきましたよ。私もひつまぶしと一緒に。
台湾も暫く食べていないので食べてみたいな。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年7月12日 06:49

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

こちら自分はノーマルで食べましたが、卓上アイテムを入れると
より味わいが増すようですね。

台湾混ぜそばも名古屋の超人気店レベルということで、旨そうです。

なまえ | 2019年7月12日 07:14