中国料理 別館 中島屋の他のレビュー
ピップさんの他のレビュー
コメント
こんにちは~
登録&初レポお疲れ様です☆
表題の読み方が分からないのですが、五目そばみたいな感じですね✨
フカヒレレポも楽しみにしています♪
銀あんどプー | 2017年6月8日 14:26こんにちは
打撃の神様も宿泊とは凄いですね
なかなか良いお店のようですね
コスパもいいし\(^o^)/
キング | 2017年6月8日 17:01登録&初レポおつです。
未登録の街中華はまだまだあるかも ^_^
こちらはリーズナブルでいいですね。
NORTH | 2017年6月8日 17:19山田さん、
熟れ頃の豚肉がナイスなようでw
登録・初レポ、乙です。
麺がありきたりな中華麺でないところも、
良さげですね。
おゆ | 2017年6月8日 17:39どもです。
彩り豊かで食欲を誘うラーメン。
コスパがまた嬉しい( ´艸`)
これからの時期、熟成肉はやばいかも
私、昨年急性胃腸炎で緊急入院しました!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月8日 18:08こんばんは。
個人的には太麺が良さそうに思っちゃいますが細麺でも合うんですね。
手軽に入れそうなお店ですね。
こんばんはぁ~
登録&初レポ乙です!!!
開拓者精神旺盛で何よりです。
この五目そばが650円はお得感ありますね。
mocopapa(S852) | 2017年6月8日 21:09毎度です~
登録&初レポおつです~!
これ、珍来のうま煮よりかなり安くてお得ですね。
フカヒレ1200円だって、安いでしょ~
としくん | 2017年6月9日 07:37これ安いですよねー。質感も高そうなのに。
野球の神様もこれを食されたのでしょうか。
都内なら850円はしますかねー。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年6月9日 10:08リーズナブルで感じも良さそうなお店ですね!
フカヒレもお安いし。
ってコレ、なんて読むんでしょう?
今流行りのソンタクかとおもっちゃいました(笑)
かくみや | 2017年6月9日 11:06こんにちは。
具材豊富でこの価格は嬉しいですね。
近くにあったら通いそうです。
こんにちわ~
相変わらず未登録のお店攻めてますね~!
餡かけ系は結構好きなので安価でもありますし嬉しい一杯と感じます♪
自分も酢とラー油で調整しながら食べたいですね。
バスの運転手 | 2017年6月9日 14:34こんにちは。
具材の種類豊富で満足度も高そうです。
フカヒレですか・・・自分は頼まないと思います。
glucose | 2017年6月9日 15:17ピップさん,どうもです。
掘り起こしが凄まじいですね。
全くこの店なんて知らなかった。
RAMENOID | 2017年6月9日 20:57こんばんは.
街中華の登録活動ご苦労さまです.
華やかなルックスですね.いい感じです.
Paul | 2017年6月9日 21:48
ピップ
ももも
ピップ

高く実る





今日もせっせと出来る範囲で新規店を開拓。
ヘラブナ釣りで有名な横利根川沿いに有り。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807065.html
道路を挟んで、釣り宿も経営しているらしいです。
あの、川上哲治氏も宿泊したことがあるとかないとか..
駐車場も広いです。
年季の入った中華料理店風な店内。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807113.html
遠くの円卓ではタバコをプカプカ。
壁の黄ばみはそれによるものかも。
適当にテーブル席へ座ると、お冷やとお絞り、メニュー表が到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807122.html
本格中華的メニューが並びます。
麺類は、汁有り7種、焼きソバ3種。
殆どが650円とお安い。
でも、フカヒレラーメン1300円なんてのも有ります。
メニュー表一番上のこちらを口頭でお願い。
店内は年輩のご夫婦で切り盛りとの印象。
汁有り二杯を両手に載せて持ってくる姿が印象的。スゴ…
メニュー表は写真を撮る前に、持って行かれちゃった。
中国茶で喉を潤していると、着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807136.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807145.html
油気はあまり感じずに適度な醤油の塩気、
和も感じる出汁がジンワリと伸びていきます。
優しげながらもジンワリと旨いです。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807149.html
麺は加水やや高げな極細ストレート麺。
スープや餡を束になって拾い、
優しいコシに歯切れも良し。
素麺のような細い麺と優しい出汁の相性は良好です。
餡が沢山絡むと、熱々なので注意が必要。
麺量は150g程度でしょうか。
細くて具材量も多いので十分な量です。
これまでの経験上、自家製麺ではないかと妄想。
具は豚肉、ハム、ウズラ卵、エビ、イカ、
白菜、人参、筍、木耳、青菜...え~とです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807196.html
豚肉は薄めなのがチラホラ。
熟成が進んでいる感じで旨いです。
肉は⚫る手前が一番美味しいというヤツかな。
ウズラの卵は入っていると少し嬉しくなります。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807202.html
エビは身だけが揚げてあり、プリッと。
餡からは炒めに使われていると思われる、
植物性油なコクでトロミが付いていて熱々。
具材を適度にコーティングしています。
野菜は色んな食感が楽しめて良いです。
量的にも十分です。
卓上の酢やラー油での味変も良いかと。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12281802516-13955807216.html
最後は底に沈んだ具材をサルベージ。
あっと言う間に完食。
ジンワリと優しい一杯でした。
後客の女性2名もこれを頼み、好きなのよね~とポツリ。
想像以上に良いお店でした。
タバコの煙が来なかったのも、ホッ..
次はフカヒレ行ってみよう!
採点は初レポを+1。
ご馳走様でした。