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「つけ麺」@胡心房の写真結構待って入店。おしゃれなカフェ風ラーメン屋
ラーメン食べたかったのにつけ麺に浮気…
出てきた麺が細いのに、動物と海鮮のスープ?
いや、最近のおしゃ麺系
多分、太麺でも上手いけど食べやすいとなると、こちらが正解のトータルバランスを考えた1品かと。
動物系の出汁のパンチから海鮮系の余韻への切り替わりが口の中でわかる楽しいスープ。
けしからん程にまとまった優等生なつけ麺。
女性客にもウケがいい訳だ。
麺も万人受けする綺麗なまとまりある麺です。
啜ってよし噛んでよし。
噛まずに飲み込んでも喉越しよし。
驚き感動よりもその上品なバランスを楽しむお店だと思います。

小銭ある限りトッピング足したい!!

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