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78点
塩ワンタン麺[ラーメン/塩]
麺や金時（東京都練馬区）LIE LIE LIE

「塩ワンタン麺」@麺や金時の写真西武沿線ラーメンラリー2017　5/12
6月6日 夜訪問 少し待ちましたが問題ない 坦々系は売り切れで残念

スープ 力強い出汁に上手く塩分乗っけているようでなかなかおいしいもの、変に濃くなかったり、油分控えなのも助かります
麺は中細くやや淡白なもの、気持ちやわらかめ、量も気持ち多め、主張強くないがスープの良さ壊さないもの
ワンタンは結構大きめ、てるてる坊主型でなく平たいもの、これはこれで楽しめます

次回は醤油で！期待大、ごちそうさまでした

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