コメント
どもです。
ネギ星人なもんで、これはそそられます。
岡山は豚骨ですね。
天神そばも美味しいですよ!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月15日 07:40ラーするガッチャマンさん、
天神そば、しっかりBMしてあるのですが、ちょっと駅から離れていて、今回はツレもいたので行けませんでした。次こそは。
まなけん | 2017年6月15日 07:50こんにちは!
ご当地ラーメン!!
シンプルな感じでいいですね~
eddie | 2017年6月15日 07:52Eddieさん
シンプルでサラサラいけましたが、個人的にはもう少しコクが欲しいところでした。
まなけん | 2017年6月15日 08:18こんにちは。
岡山出張お疲れ様です!岡山のラーメンは豚骨醤油なんですね。ライトな豚骨もこってり豚骨も好きなので、対面にあるお店と食べ比べしてみたいですね♪
poti | 2017年6月15日 09:08こんにちは❗
岡山出張お疲れ様です
岡山のラーメンはライトな豚骨
スープなのですね~
みためもシンプルですね~(^_^;)
ブブラブ | 2017年6月15日 11:55こんにちは。
岡山市ですね。
当方は標題のような感じが好きですが、
スコアからすると、
ちょいと物足りなかったようですね。
おゆ | 2017年6月15日 15:17出張ですか。羨ましいです。
ボクの所属は出張ありませんからね・・・
広島・岡山。夏に行こうと思ってます。
自腹ですけど・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年6月15日 20:52Potiさん、
岡山ラーメンといってもいろいろあって結構奥が深いです。
まなけん | 2017年6月15日 22:06ブブラブさん、
これはちょっと僕にはライトすぎました。岡山ラーメンの中にももっとしっかりした豚骨もありますよ。
まなけん | 2017年6月15日 22:10モーニングサンライズおゆさん、
ちょっと物足りなかったです。でも流行ってましたんでさっぱり系が好きな人にはいいかもしれません。
まなけん | 2017年6月16日 01:41塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~さん、
自腹は結構大変ですね。でも営業もそれなり苦労があり結構大変ですよ~。
まなけん | 2017年6月16日 01:42
まなけん

vye04005
レインマン
田畑 公崇
どんどん





10分ぐらいで着丼です。表面を覆ったネギがそそりますね。スープを一口...これはライトな豚骨ですね。豚骨はほんのり感じる程度で甘めの醤油ダレがスープの味を支配しています。麺は中細ストレートでスープの持ち上げはよいです。しゃきしゃきのネギがよいですね。岡山ラーメンではねぎは準主役の位置付けかもしれません。チャーシューは小ぶりで、メンマとともにあまり印象には残りませんでした。完食、スープ3割残しでFinishです。
対面の浅月とは対照的な味ですね。浅月は豚骨強めのこってり、こちらはライトです。とちらを選ぶか後は好みの問題ですね。