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春夏の限定メニューで一番目に付いたラーメンを注文。辛さが2段階から選べるが、前回の訪問でテーブルに備え付けの「葱辛子」が辛かったのを思い出し、1辛にした。出てきたラーメンの中心にはもやしの上に肉みそがのり、その上に半身の煮玉子と彩りは地味。まずはスープを一口。基本となる白湯にアレンジした辛味とニンニクが口に広がり旨い。しかし旨いのだがなぜか飽きがきた。メインの肉みそはミンチ肉ではなく、バラチャーシューで食感がよく、レンゲでもすくいやすかった。麺は特に工夫は感じなく、差別化していないようだ。全体的に無難さを感じ、再度はないと思う。
無難ね…。まあ、こんなもんでしょうね…
出てきたラーメンの中心にはもやしの上に肉みそがのり、その上に半身の煮玉子と彩りは地味。まずはスープを一口。基本となる白湯にアレンジした辛味とニンニクが口に広がり旨い。しかし旨いのだがなぜか飽きがきた。メインの肉みそはミンチ肉ではなく、バラチャーシューで食感がよく、レンゲでもすくいやすかった。麺は特に工夫は感じなく、差別化していないようだ。
全体的に無難さを感じ、再度はないと思う。