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この日は夜にコチラへ。夜遅くまで営業されているお店で、今回夜の11:00前に伺いました。店内先客なし、後客なしの物静かな雰囲気でした。メニューはラーメン、焼き飯などの他にサバ塩焼き定食やさんま定食など、大衆食堂ぽいメニューもあります。今回はデフォのラーメンを注文致しました。少しして写真のラーメンが提供されました。とてもシンプルで昔ながらの食堂のラーメンという感じのビジュアル。スープは薄めの醤油色をしていて、頂いてみるとほんのりとしたガラ感に化調のピリピリ感がきいていて、デフォで胡椒がかけられており、結構刺激的です。一方で醤油は薄めの味でした。麺は中くらいのストレート麺で、丸みのある形状でシコシコした食感です。チャーシューは赤身中心のしっとりとしたタイプで1枚、その他メンマ、ネギとシンプルです。化調と胡椒で食わせる、ある意味懐かしさを感じるラーメンだったと思います。お値段も低めでありがたく思います。
SBT
カナキン
scirocco（実況中継風）
少しして写真のラーメンが提供されました。とてもシンプルで昔ながらの食堂のラーメンという感じのビジュアル。スープは薄めの醤油色をしていて、頂いてみるとほんのりとしたガラ感に化調のピリピリ感がきいていて、デフォで胡椒がかけられており、結構刺激的です。一方で醤油は薄めの味でした。麺は中くらいのストレート麺で、丸みのある形状でシコシコした食感です。チャーシューは赤身中心のしっとりとしたタイプで1枚、その他メンマ、ネギとシンプルです。
化調と胡椒で食わせる、ある意味懐かしさを感じるラーメンだったと思います。お値段も低めでありがたく思います。