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2017年6月14日18時頃訪問。夕飯を食べに水道橋「中華そば 勝本」へ。店頭の券売機で「特製濃厚つけそば」の食券を購入し、無料の「辛味」の食券を発券。入店し、カウンター席に着席。食券を回収しにきた従業員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、中太麺。具は、麺のほうに海苔。つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、味玉、なると、ネギ。つけ汁は、豚骨魚介系醤油といったところか。 チャーシュー、とろとろ。麺を半分食べたところでつけ汁の中に辛味を入れて残りを食べた。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらい、全部飲んで完食。 期間限定の「塩そば」がかなり気になったので、次来たときには「塩そば」を食べようと思った今日この頃。
お志乃
モンゴルマン
story
ぜにがた
翔太郎
夕飯を食べに水道橋「中華そば 勝本」へ。
店頭の券売機で「特製濃厚つけそば」の食券を購入し、無料の「辛味」の食券を発券。
入店し、カウンター席に着席。
食券を回収しにきた従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、中太麺。
具は、麺のほうに海苔。つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、味玉、なると、ネギ。
つけ汁は、豚骨魚介系醤油といったところか。
チャーシュー、とろとろ。
麺を半分食べたところでつけ汁の中に辛味を入れて残りを食べた。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらい、全部飲んで完食。
期間限定の「塩そば」がかなり気になったので、次来たときには「塩そば」を食べようと思った今日この頃。