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2017年6月15日18:30すぎに訪問。昨日に引き続き今日も夕飯を食べに水道橋「中華そば 勝本」へ。店先の券売機で期間限定の「塩そば」「味玉」「豚ほぐし」と「白ごはん」の食券を購入。入店し、カウンター席に着席。従業員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。塩そば麺は、少し細めの麺。具は、チャーシュー、メンマ、なると、青菜、白髪ねぎ、糸唐辛子。別皿で、味玉。豚ほぐし。スープは、煮干しの効いた塩。 まずスープを飲むと、煮干しがかなり効いていることがわかる。チャーシューは漢方のような味が少しする。ぷりぷり。 白ごはん。ふりかけとお新香。ラーメンの麺・具を食べ終わり、白ごはんに豚ほぐしをのせてラーメンスープを上からかけ、雑炊風にして食べた。白ごはんをおかわり(おかわり無料)して、お新香などと一緒に食べた。 スープを全部飲んで完食。満腹。(^_^)
昨日に引き続き今日も夕飯を食べに水道橋「中華そば 勝本」へ。
店先の券売機で期間限定の「塩そば」「味玉」「豚ほぐし」と「白ごはん」の食券を購入。
入店し、カウンター席に着席。
従業員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
塩そば
麺は、少し細めの麺。
具は、チャーシュー、メンマ、なると、青菜、白髪ねぎ、糸唐辛子。
別皿で、味玉。豚ほぐし。
スープは、煮干しの効いた塩。
まずスープを飲むと、煮干しがかなり効いていることがわかる。
チャーシューは漢方のような味が少しする。ぷりぷり。
白ごはん。ふりかけとお新香。
ラーメンの麺・具を食べ終わり、白ごはんに豚ほぐしをのせてラーメンスープを上からかけ、雑炊風にして食べた。
白ごはんをおかわり(おかわり無料)して、お新香などと一緒に食べた。
スープを全部飲んで完食。
満腹。(^_^)