ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
毎度です～
こちらも、神田勝本も、自分の口には良く合いました。
自分も近々再訪してみたいお店です。
としくん | 2017年6月26日 06:28としくんさん、どもです。
神田勝本にも塩があるのなら速攻で
伺うのですが(笑)
勝本さんの煮干しなら飽きずに頂け
そうです！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月26日 07:38限定も魅力的です。
未訪につき急がないとですｗ
YMK | 2017年6月26日 07:59おはようございます
勝本は未訪です。
極上の煮干しですか。
スープのジワジワした色合いが美味しそうです。
いずれ狙って行きたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月26日 09:08こんにちは。
気になっている未訪店です。
塩の限定はこちらの店舗のみの様ですね。
提供期間がいつまでか、お分かりになりますか？
おゆ | 2017年6月26日 10:00こんにちは。
こちらも好みの一杯みたいですね。
神田にもお店があるのですね。
ほどほどの待ち時間で、美味しくいただけて
嬉しいお店ですね。
ももも | 2017年6月26日 10:04おっと。
＞限定で塩そば
ナイスな情報ですが、いつまでなのかしら？
今週の土曜日やってるのなら行きますが・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年6月26日 14:05こんにちは。
ちょっと濁った感じの塩スープ、見た目にもたまりませんね！
表層の脂感も浮遊物もビジュアルを引き立てますね！
魂どん | 2017年6月26日 15:32YMKさん、どもです。
此方のお店は水道橋駅からすぐで
YMKさんにも行きやすいと思います！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月26日 18:59あらチャンさん、どもです。
なんとなく風格のある店舗でサービスも
良く、回転も良いので列んでもすぐ入れ
ますよ。
何より、ラーメンが旨いっす！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月26日 19:06おゆさん、どもです。
先日頂いた時には、期間は書いていなかった
ような気がします。
レギュラー化して欲しいところです！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月26日 19:08もももさん、どもです。
神田勝本は神田は神田でも神保町になります。
此方も遜色ない美味しさ！
最近は煮干しに飽きぎみでしたが、勝本の
味わいは別格なんです＼(^o^)／
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月26日 19:14塩のヲタクさん、どもです。
これは失礼しました！
自分も調べましたが、期間が分かりません。
コメするときは、その辺が大事なんですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月26日 19:21たけどんさん、どもです。
見た目も、味わいも私のストライク(笑)
塩のレギュラー化を切に願います！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月26日 19:23ラーするガッチャマンさん，どうもです。
偶然ですね。
週末これをいただきました。
メチャ美味しかったんですが，もうちょっと塩分を抑えてほしかった。
そのうちレポします。
RAMENOID | 2017年6月26日 22:03RAMENOIDさん、どもです。
彼方のお店から此方のお店でしたか！
さて、何件目なんでしょう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年6月27日 08:00
と言うのも、限定で塩そばが出ていることを知ったから善は急げで伺った次第です。
場所も水道橋の駅から近いし、会社からも２駅なので助かります。
１１：４５着、待ちなく座れましたが、満席状態で帰りの時は券売機のところで５人待ちが発生していました。
相変わらず綺麗で余裕のある店内、ラーメン屋さんとは思えぬデカい厨房には男性４名、ホールは女性２名体制でおしぼりのタオル付、それでいて単価が高いわけでは無く良い店です。
楽しみにしていた塩そばが着ラー、味玉は別皿ですがすぐさま丼に投入。
啜ってみると、極上の煮干しの風味があふれていますよ、エグミや苦みはありませんので丁重な下処理をされているんでしょう。
前に食べた醤油より甘味が強く感じるのは塩ダレのおかげでしょうか、煮干しの旨味のバランスとこの甘味が絶妙な旨さに味を整えられています。
このスープは旨い！限定なんて言わずレギュラー化してほしいものです。
麺はやや中太のストレート麺ですが、加水率が高めでツルツルもっちり堪らん美味しさ！
こんな美味しい塩そば食べれて幸せです。
しかも、行列が凄いとかじゃないし近いし！
こんど、神田勝本の方も行って見ます。
ご馳走様でした。