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「鶏×魚 和風ラーメン」@大杉製麺の写真鶏×魚 和風ラーメン@大杉製麺 in 西中島南方
【3度目の正直】
臨休やスープ不出来の休業で振られ続けて、今日が3回目。
西中近辺に住み始めて1年ちょっと経って、漸く訪れる事が出来た大杉製麺。
鶏が強いと思いきや、かなり鰹が前に出た和風出汁の効いたスープ。
若干麺はやわ茹でだが、食べ応えのあるチャーシューと半味玉がそれを補う。
他には鶏×鶏、つけ麺、鶏×鶏×鶏のメニューがあり、鶏×3が気になる…

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