お盆休みを取っているお店が多いこの時期ですが、浅草ならばと前から気になっていた此方へ。

１７日。１３：２５分ごろ到着。先客６名。
デカデカと掲げている外の看板ですが、“担”の字が間違っておりかなり恥ずかしいと思うのだが…
此方のお店、昼営業は土、日・休日のみで平日は夜だけの営業のようです。
その為かお酒が多数置いてあり、店内も居酒屋風です。

店員は男性２名でそれぞれが接客、調理を担当。声が良く出ており好印象。
空いていたのでテーブル席に通され上記メニューを頼むと、「おいなりさんや小ドンブリも一緒にどうですか？」と店員さん。
ドンブリの内容を聞いてみると＋３００円で「カレー丼」との事、少し迷い断った。
辛さは６段階に分かれており４番目の「燃辛」にした。

５分ほどでお皿に乗せられ登場。
蓮華は普通の物と穴あき蓮華の２種類。
見た目、オレンジ色のスープに青梗菜に肉味噌と正統な感じで、上澄みに芝ゴマのペースト状の物が浮き、軽く掻き混ぜると醤油ベースのスープが見えます。
具は肉味噌、モヤシ、青梗菜、刻みネギ。
スープを飲んでみると少し「はしご」に似ているように感じる。
ゴマの風味良く若干の酸味を感じ、サラッとした飲み口でスッキリ・サッパリと旨い。
ホンノリと柚子の風味も感じた気がしたが、カケラは確認出来なかった。
辛さは「はしご」の中辛ぐらいか、もう一つ上でも大丈夫そうです。

麺は半透明の細麺ストレートでプツっとした食感。
カタメの茹で加減で妙に旨い。
担々麺には珍しいモヤシだがシャキシャキと旨い。
ネギが味の強い物を使っているようで、良い仕事をしています。
青梗菜は格好大振りで、彩り良くショリショリと良い食感。
肉味噌の挽き肉は薄味でプリッとした食感が旨いですが、量が少なく不満。倍欲しいです。

じんわり汗を掻きつつ食べ進め、スープを２割ほど残し「ごちそうさま。」
中々旨かったが、量は少なめでサービスライスが欲しいです。
値段もかなり強気でＣＰは悪い。
近くにあればまた食べたい１杯でした。