こちらの冷やしも頂いてきました。

辛味噌で有名なこちらのテナントですが
それが冷やしになるとどうなるのか想像もつきませんでした。
先に言うと、イメージ(期待)してたものとは
かなり違う一杯がリザーブされてきました。

「冷やしからみそ」
平日限定。８月９日までの提供だそうです。


【スープ】
デフォの辛味噌スープを冷やしたものに酸味が加えられています。ここに普通の氷を投入されてます。
リザーブされた瞬間、「薄まるッ！！」と危機感を覚え、氷を丼外へ避難させます。
そもそも氷が必要ないくらい冷たいスープなのでこの氷は害悪でしかありません。出汁氷ならともかく。
リザーブ時点よりスープが薄まってしまったら満足度が極端に下がってしまうパターンがほとんどです。

【麺】
多加水っぽい中太の縮れ麺。がっしりと冷されていてデフォの時よりもコシを感じます。

【具】
分厚めの錦糸卵にチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、細切りのキュウリ、ガリ。
そして輪切りのパイン。ガリにパイン・・・　頭が痛くなるようなラインナップ。
なんといってもファーストインパクトで飛びこんでくるパインの存在感。
ガリの効果はともかくとして、パインはぜっんぜんスープに合っていませんよ？(笑)

【全体】
冷やしなのに変な汗が出る一杯(笑)　人間を不安に貶める要素が散りばめられた一杯です。
「薄まる可能性の高い酸味のある冷たい辛味噌スープ」「パイナポー」「ガリ」
これらをトータルでストライクと言える方は相当上級者だと思います。
メニューテーマ的には「昭和の冷やし中華」って感じ？　テーマ以上のホラー感がありましたね(笑)