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日曜日11時30分前の到着。外と店内併せて待ち20名位でしょうか。ここは回転が素晴らしく早いこともあり、30分程で着丼。相変わらずの美味さです。やや濃い目の醤油味をベースに主張しすぎず、でもしっかりと感じる絶妙加減の生姜の風味がたまらない。中細麺はツルモチでスープに良く合います。柔らか目で所々脂身のあるチャーシューもとにかくうまい。食べてる最中ももちろん美味いのですが、食べ終えてからすぐにまた食べたくなる、そんな一杯です。完成された一杯だと思います。
ここは回転が素晴らしく早いこともあり、30分程で着丼。
相変わらずの美味さです。やや濃い目の醤油味をベースに主張しすぎず、でもしっかりと感じる絶妙加減の生姜の風味がたまらない。
中細麺はツルモチでスープに良く合います。
柔らか目で所々脂身のあるチャーシューもとにかくうまい。
食べてる最中ももちろん美味いのですが、食べ終えてからすぐにまた食べたくなる、そんな一杯です。
完成された一杯だと思います。