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初来店です❗ずっと気になっていたお店でしたから、やっと来れて良かった❗約2時間かかりました❗フォークダンスにして店員さんに塩か醤油どっちがお勧めかを聞いて醤油との事で醤油にした次第。店主さんの声が通るなぁ~❗こういうお店好きです❗スープから鶏のボディ感もありつつ、すっきりした後味は只者ではないと分かった❗麺は細麺ストレートでザクザクしているスープとの相性も申し分なし❗具も低温調理の鶏胸肉と豚ロースと豚バラ肉の煮豚のチャーシューと豪華版❗etc.鶏清湯系ではトップクラスではないかな?とても美味しかったです❗
ずっと気になっていたお店でしたから、やっと来れて良かった❗約2時間かかりました❗
フォークダンスにして店員さんに塩か醤油どっちがお勧めかを聞いて醤油との事で醤油にした次第。
店主さんの声が通るなぁ~❗こういうお店好きです❗
スープから鶏のボディ感もありつつ、すっきりした後味は只者ではないと分かった❗
麺は細麺ストレートでザクザクしているスープとの相性も申し分なし❗
具も低温調理の鶏胸肉と豚ロースと豚バラ肉の煮豚のチャーシューと豪華版❗etc.
鶏清湯系ではトップクラスではないかな?
とても美味しかったです❗