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2017.04.04 19:30都内では有名な担々麺のチェーン店。特に本店の新代田には芸能人もよく来るとか。麺とごはんのセットで鬼・担々麺を"もっと辛く"でオーダー。プラスで焼き餃子（400円）もオーダー。ごはんのセットなのでライスが付いてきます。10分以上経ってからの配膳。塩分は普通だが油は多め、ピリっでは無く、ビリっと引締め感のある辛さです。辣油、香辛料、香油などいろいろ凄い。麺は細麺の緩い縮れで茹で加減はカタめ、担々麺で細麺とはなかなか珍しい。具は青ネギ、ひき肉、てっぺんに乗っかった唐辛子2コと至ってシンプル。辛さは意外にもはなかなか辛め。"もっと辛く"とは言え大したこと無いだろう…と高を括っていたらコレが結構かれェ…笑スープは全部飲めませんでした。なんとなくだが、日本の巷によくある担々麺という感じではない。ボリュームもやや少なめで今一つではあるもののご飯もあるので普通にお腹いっぱいになりました。
コバトさん、こんにちは。 お、みなとみらいに来ていましたか。 ここの鬼・もっと辛めって意外とキツいんですね。 コバトさんが全部飲めない辛さとは・・・。
ぬこさん、こんばんは。 そうなんですよ、珍しく辛かったっす。 なかなか、ナイ感じの担々麺でしたよ。
コバト
78点
82点
80点
76点
81点
スプーナー®
hiroto
ぽめ
尼茶(血圧やや良化^^;）
72点
80点
79点
80点
76点
都内では有名な担々麺のチェーン店。
特に本店の新代田には芸能人もよく来るとか。
麺とごはんのセットで鬼・担々麺を"もっと辛く"でオーダー。
プラスで焼き餃子（400円）もオーダー。
ごはんのセットなのでライスが付いてきます。
10分以上経ってからの配膳。
塩分は普通だが油は多め、ピリっでは無く、ビリっと引締め感のある辛さです。
辣油、香辛料、香油などいろいろ凄い。
麺は細麺の緩い縮れで茹で加減はカタめ、担々麺で細麺とはなかなか珍しい。
具は青ネギ、ひき肉、てっぺんに乗っかった唐辛子2コと至ってシンプル。
辛さは意外にもはなかなか辛め。"もっと辛く"とは言え大したこと無いだろう…と高を括っていたらコレが結構かれェ…笑
スープは全部飲めませんでした。
なんとなくだが、日本の巷によくある担々麺という感じではない。
ボリュームもやや少なめで今一つではあるもののご飯もあるので普通にお腹いっぱいになりました。