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11時開店と同時に伺いました。先客なし、後客7名。塩つけ麺に味玉トッピングで注文。空調が効いており涼しいですね。麺桶には三河屋製麺と書いてありますね。期待できそうです。その麺は中太のやや縮れ麺でモチモチしていておいしいです。つけ汁はニンニクのほんのり効いた塩ベースのものです。沖縄の天然塩に貝柱などの魚介系、大山丸鶏からとった動物系のWスープということですがけっこう濃い目で好きなタイプです。具はチャーシューほぐしがおいしい。ホウレン草がシャキシャキしており歯ごたえがいい。味玉も及第点。なかなかおいしいです。割スープが魚介が効いてて上品です。スープがうまいのでお勧めですね。
シャア専用濃厚民族
YMK
Stag Beetle
junjun
ぽんたくん
kamepi-
11時開店と同時に伺いました。先客なし、後客7名。
塩つけ麺に味玉トッピングで注文。空調が効いており涼しいですね。
麺桶には三河屋製麺と書いてありますね。期待できそうです。
その麺は中太のやや縮れ麺でモチモチしていておいしいです。
つけ汁はニンニクのほんのり効いた塩ベースのものです。沖縄の天然塩に貝柱などの魚介系、大山丸鶏からとった動物系のWスープということですがけっこう濃い目で好きなタイプです。
具はチャーシューほぐしがおいしい。ホウレン草がシャキシャキしており歯ごたえがいい。味玉も及第点。なかなかおいしいです。
割スープが魚介が効いてて上品です。スープがうまいのでお勧めですね。