なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ベジナッツ醤油 日本橋らぁめん」@日本ばしラーメン ばしらあの写真ベジナッツ醤油 日本橋らぁめん 790円
13時半過ぎ訪問、先客数人。野菜と落花生をふんだんに使ったスープで、ベジナッツと呼ぶそうです。ラーメンのスープといえば、鶏や牛や魚介などの動物系が一般的ですが、こちらは野菜がベースのオリジナル感あふれる仕上がり。トロみスープの一口目の印象は、ん、これ味噌?野菜鍋? 自然の甘みも加わり、とても変わった味わいとなっています。平打ち太麺との組み合わせは、山梨のほうとうを思い出させるような新しい感覚でした。もやし、刻みねぎ、カイワレもトッピング、とにかくヘルシーな逸品をどうぞお試しあれ☆

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。