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ベジナッツ醤油のスープを提供する人形町のお店です。健康、美容に美味しいラーメンのばしらあです。

ベジナッツ醤油とは、野菜ジュースとたっぷりナッツで作ったタレと昆布出汁のWスープをだし醤油で合わせた完全オリジナルのスープで酒粕を少量入れてコクを出しています。野菜ジュースのベジタブルとたっぷりナ...続きを読む

店名 日本ばしラーメン ばしらあ
住所 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-11-8
電話番号 070-5020-1191
営業時間 11:00~15:00
17:05〜21:30
定休日 土曜・日曜・祝日
席数 1階カウンター5席、テーブル4席 2階カウンター3席テーブル14席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『人形町駅』(227m)
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アクセス 人形町A1出口から徒歩2分。
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(段差あり)
開店日 2013年12月3日
メニュー

日本橋らあめん 790円
日本橋野菜(ばしらあ盛り) 890円
日本橋まぜそば 790円
赤辛らあめん 890円
日本橋のりらあめん 88... 続きを見る

日本橋らあめん 790円
日本橋野菜(ばしらあ盛り) 890円
日本橋まぜそば 790円
赤辛らあめん 890円
日本橋のりらあめん 880円
日本橋ねぎらあめん 890円
日本橋チャーシュー 990円
日本橋スペシャル 1100円

チャーシュー 200円
ごはん 100円

瓶ビール 380円〜
ハイボール 380円
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お店からの
お知らせ
濃厚さっぱりの醤油ラーメンですが、普通の醤油ラーメンをイメージされると全く違いますのでお気を付けください。見た目は豚骨ラーメンで食べると味噌ラーメンの様な味わいもするけど何を食べているのか分からないのに美味しい!と頭の中は??となるので何も考えずに「なんか美味しいな〜」とひたすら食べてすすって完食して下さい。スープ全部飲んでも後悔しないので是非!
お好みで油の量や酒粕の量が選べるので、油無しの酒粕多めが女性に人気!でも油はあった方が美味しいですよ!!
初レビュアーなまえ(2013年12月4日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.971ポイント
レビュー件数 26
レビューユーザー数 25
平均点 76.115
総合順位 1,923位
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日本ばしラーメン ばしらあのレビューピックアップ

「ベジナッツ醤油らあめん  790円」@日本ばしラーメン ばしらあの写真初訪!
此方はもう開店5年が経つらしいのに、
自分は全く認知していなかった。。。

狭い店内には奥様系のスタッフがお二人。
麺類には小ライスがサービスされるようだ。

ビジュアルを見るとかなりコスパが良い!

大判海苔・もやし野菜・味玉半個・メンマ
・豚バラ叉... 続きを見る

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「ベジナッツ醤油らあめん_790円」@日本ばしラーメン ばしらあの写真2018年6月19日14:30頃訪店。

こちらは三河屋製麺のようです。

入店して説明書きを拝見。
-------
野菜を食すスープばしらあのスー
プは、初めて口にする方にとって
少し理解し難いかもしれません。

大量の野菜と秘伝の醤油タレを組み合わせてつくるため、野菜の甘みが... 続きを見る

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「日本橋まぜそば(麺大盛):790円」@日本ばしラーメン ばしらあの写真2018.09.12(水)曇り 訪問2度目 11:03入店一番乗り 後客2 11:12着丼

日本橋を謳ったマゼソバが気になり訪問。
店内の券売機で「日本橋まぜそば」の食券を購入。
女性店員さんから空いた席に促されて着席。
麺大盛が無料、さらにライスも無料との事です。
麺大盛でお願いしてライスは丁重にお断りをいれました。
卓上に... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「ベジナッツ醤油 日本橋らぁめん」@日本ばしラーメン ばしらあの写真ベジナッツ醤油 日本橋らぁめん 790円
13時半過ぎ訪問、先客数人。野菜と落花生をふんだんに使ったスープで、ベジナッツと呼ぶそうです。ラーメンのスープといえば、鶏や牛や魚介などの動物系が一般的ですが、こちらは野菜がベースのオリジナル感あふれる仕上がり。トロみスープの一口目の印象は、ん、これ味噌?野菜鍋? 自然の甘みも加わり、とても変わった味わいとなっています。平打ち太麺との組み合わせは... 続きを見る

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11:50頃訪問。程好い客入り。店内は狭く、壁に対面する短いカウンターとテーブル席が設けられているが、窮屈さや不潔感は無く、居心地は悪く無い。なお、2階にも客席はあるようだ。男女3名程による切り盛りで、接客は非常に良好。
 
本メニューを選択。好みを細かく指定出来るようだが、全て普通で頼んだ。暫く待って配膳。
 
スープは、深みのある色合いに茶濁。表層を程々の液体油が覆い、粘度は高くドロンドロン。
飲んでみると、その独特な味わいに驚かされる。勿論、ベジポタによるまろやかさが基調となっているのだが、よくあるようにポテトが目立ったりする事... 続きを見る

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日本ばしラーメン ばしらあのお店情報掲示板

2016年夏季限定メニュー情報

「ピリ辛冷やし麺」(790円)
※9月末まで提供予定
中太平打ち麺にベジナッツ醤油ダレで味付けしたっぷり野菜とピリ辛挽肉を乗せました。

2016年6月21日 10:20