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2018年6月19日14:30頃訪店。こちらは三河屋製麺のようです。入店して説明書きを拝見。-------野菜を食すスープばしらあのスープは、初めて口にする方にとって少し理解し難いかもしれません。大量の野菜と秘伝の醤油タレを組み合わせてつくるため、野菜の甘みが強く感じられ、その深い部分にある醤油の香りや旨みが初めて生絞り野菜ジュースを飲んだ時のような感覚になるかもしれませんとのこと。ズズズといただくと意外とまろやか。野菜の奥深くにある臭みを思い出しました。確かに特徴あるスープでした。また来ます！どうもごちそうさまでした。
tak2626
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４門
甚平
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こちらは三河屋製麺のようです。
入店して説明書きを拝見。
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野菜を食すスープばしらあのスー
プは、初めて口にする方にとって
少し理解し難いかもしれません。
大量の野菜と秘伝の醤油タレを組み合わせてつくるため、野菜の甘みが強く感じられ、その深い部
分にある醤油の香りや旨みが初めて生絞り野菜ジュースを飲んだ時のような感覚になるかもしれま
せんとのこと。
ズズズといただくと意外とまろやか。野菜の奥深くにある臭みを思い出しました。
確かに特徴あるスープでした。また来ます！どうもごちそうさまでした。