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「あんからラーメンスペシャル1辛 760円」@麺屋 あんからの写真訪問日:6月18日  未訪問店レビューまとめてあげます~その15~

12時25分に職場同僚と3人で訪問、オーダーしました。カウンターにはコショウミル、山椒ミル、酢ラー油。

34分に着丼しました。トッピングは糸唐辛子、斜め切りネギ、ゴマ、炒めタマネギ、長さ3センチ、3ミリ角のバラ肉でした。

麺は中くらいの太さのやや幅広麺。スープはトロミたっぷりの甘辛醤油味で、辛さはかなりあります。表面が真っ赤なのはラー油でしょう。スープ底にも唐辛子らしきものが沈澱してました。

スープが麺に絡んでアツアツですね~しかも辛い!大汗かきながら食べ進めます。途中で山椒を加えてみました。痺れも加わり、辛さがより立体的に襲ってきます!

44分に固形物完食して退店しました。

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