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「塩 チャーシューメン(¥880)」@支那そば 竹風の写真お盆休みも終わりましたが
なぜか今年は今週いっぱいお休みのため、
仕事の妻をよそにラーメン強化週間のアロワナです。

月曜日は定休日のお店が多い中、選んだこのお店。

ほかの方のレビューを見ていて気になったのが
このお店は鶏スープのお店?塩スープのお店?
本日伺った印象はその両者ですね。
それでもあまり塩を期待しないほうが良いと思います。
どちらかというと天下一品に似たスープだと感じました。
(天一ほどドロドロではありませんが、ネットリ感があります)
すっごくウマいと思いました。

私はここの麺も好きですね。
やはり天一に似ている麺だと思います。
伸びないというか、煮崩れないというか。
いわゆる食べ応えのある麺だと思います。

チャーシュもトロトロで美味しかったです。

スープ・麺・具ともにレベルの高いお店と感じました。
健康診断では毎年高脂血症が指摘されている私ですが
思わずスープを最後まで飲み干してしまいました。

他にも味のバリエーションがあるようで
いろいろと試してみようと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは!

スープは鶏白湯で、ちょっと天一と違ったものです。濃いので似ていますが。
でもまた違った美味しさがありますよね!

>健康診断では毎年高脂血症が指摘されている私ですが
私も同じですが、意思薄弱でどうしても飲み干してしまい困っています。



こてつ☆ | 2008年8月19日 00:15

こんにちは。
ラーメンに限らずみそ汁もスープは飲まないように
豆腐にも醤油をかけないようにしているアロワナです。(笑)

本DBを通じて美味しいお店を知ってしまい、
思わずスープを飲んでしまいます。
それだけ、美味しいラーメンは
スープが美味しいということなのでしょうか。

飲み干しても健康に悪くなく、
むしろ健康に良く、美味しいスープのラーメンがあればよいのですが。。。(爆)

アロワナ | 2008年8月23日 18:06