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「あっさりしお+みにちゃーしゅう丼(700円+380円)」@麺ぽーかろぅの写真8/17   PM 6:05   店内先客無し 後続1組3人

フラッと近場に訪問。
駐車場が無いので近くのコインパーキングに車を停めた。
店内に入り券売機を見ると鶏白湯やトマトラーメンのボタンは×が点灯していたので表記メニューの食券を購入。

カウンター席に座りバイト君に食券を渡すと…

バイト君:「少々お時間がかかりますがよろしいでしょうか?」
自分:「エッ!?まあいいけど…」(茹で湯の準備が出来てないんか?)
会話を聞いていた店主が現れて…
店主:「このメニューのどこに時間がかかるんだよ〜?」
バイト君:「いやっ、なんかまだ作業をしているようだったもんで…」
店主:「お客さんが先だろ〜」
と言い、自分にむかい
店主:「すいません、すぐ出来ますんで」

…バイト君ちょっと天然かもしれんな〜w

3分程でラーメン登場!
スープはカツオ主体の節系の風味が程良い感じで、鶏ガラのコクと甘味がスープを支えている。
塩分濃度は調度良い感じで、適度に丸めてあり口当たりまろやかな和風スープという印象。

麺は中細ちぢれ麺でやや硬めの茹で具合。
少しボソッとしているが、小麦の風味も良く、麺にスープが良く馴染む。

具はチャーシュー2枚、海苔1枚、水菜、穂先メンマ、ネギの構成。
チャーシューはロース肉で程良い歯ごたえがあり、しっかり味が染みて肉の旨味も感じられ○
海苔は普通。
水菜はちょっとクタリ気味であまり存在感がない。
穂先メンマは柔らかいがコリコリとした歯ごたえがあり、味付けも良く旨い。
ネギは風味と歯ごたえが良く○

チャーシュー丼は3分程遅れて出てきたので画像は無し(画像編集技無しw)
五穀米?の上に揚げネギ、チャーシュー、穂先メンマ、水菜が乗っており、甘めのタレがかけられている。
満足な味だが、ちょっと高めかな〜?

次回はトマトラーメンか鶏白湯ラーメンを試してみたい。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度〜

バイトが勝手に判断したらアカンよな〜wアホか〜www

塩はほとんど食べたことないからな〜
こちら含めて、これから開拓せなアカンよな〜

いいんだよ〜〜〜

アカンな~同好会 | 2008年8月18日 23:15

まいど〜

あれ、鶏白湯はわかるけどトマトも売り切れ?いいトマトが手に入らなかったのかね。
でも濃いのばっかりだとこういうラーメンもいいんよね〜。

やはりここのトマトは是非食べてもらいたいですね。また挑戦してや〜

UNIA。 | 2008年8月19日 09:18

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん
ここのバイトはサービス業には向いてないかもしれんね〜? 他に何が向いてるのか分らんけどww
塩ラーメンを求めるなら市川辺りがええんやないかな〜?
旨い塩ラーメンの店って好感が持てるんよね〜


しゃん
鶏白湯はいつもやってる訳やないんやね〜…トマトも?
カルピスバター切れかもしれんな〜?
なかなか好みの味やから再訪やね〜

ジン1971 | 2008年8月19日 21:17

こんばんは!

ここは移転前は何回か行ってまして、塩スープが美味しい印象でした。
移転後は未訪なので、一度食べに行きます。

あんぐる亭  | 2008年8月19日 21:32

こんばんわ〜

アンガーラ〜!
6時訪問でランプ点灯とはアカンねぇ〜w
自分の時も×が結構あったので、もしかして全メニューは提供してないかも?

トッピングのカルピスバターが合いそうやねぇ〜w 無かった??

オイラも再訪はするでぇ〜ww



ユー坊 | 2008年8月19日 22:50

こん〜

サイドメニューとトッピングがやや高い印象ですが、「あっさりしお」は
チャーシューが2枚なので価格的にはまあまあかな?

まあこれはほぼすべてにこだわりの素材を使っているようなので仕方ないかもですね。
もしかしたら無課長または、ほぼ無課長のお店じゃないかな〜〜

kouhei | 2008年8月19日 23:31

私も鶏白湯は食べてみたいですね〜。でも南柏まで行くのが面倒な無精者です(苦笑)

確かに価格は高めですね。サイドメニューを食べるならくらまの方がいいかもしれません。あそこも餃子は高めですが…。

みかん | 2008年8月20日 09:46

コメントありがとうございます。

>カルピスユー坊さん
開店時に行けば選び放題やと思ってたんやけど違うみたいやね〜
ちょっと残念やけど、近場やけどなかなか行けんのや〜 アカンな〜w

>トッピングのカルピスバターが合いそうやねぇ〜w 無かった??

券売機を良く見てないけ〜 気がつかんかってん アカンな〜w


さん
ラーメンもサイドメニューの高めの価格設定に思えますが、それ程不満はない感じです。

>まあこれはほぼすべてにこだわりの素材を使っているようなので仕方ないかもですね。

確かに素材へのこだわりは感じましたね〜 なかなか良い店でした。


みかんさん
拙者も南柏ってなかなか行かないんですよ〜w
くらまも未訪やったな〜 サイドメニューも視野に入れて突撃準備やな〜ww

ジン1971 | 2008年8月20日 18:46

まいど〜

トマト18時の段階でXでしたか!
南柏やからいつでも寄れるんや〜なんて思っていると中々いけんもんやね〜
アッサリ系中心のラーメン屋さん。。
最近コッテリヤサイマシマシばかり食べて居るので、こういったのを食べて少し浄化した方が良いかもしれません。

かなり旨そうな感じやね〜
参考になったで〜〜

3ちゃん | 2008年8月21日 17:54

コメントありがとうございます。

男爵 ルネ〜
チャーシューはなかなか旨いで〜 でもチャーシュー麺にするとCP悪そうやね〜w

>あっさり塩にわ、あたいは水菜が必要不可欠と思っとるんよ〜

水菜はコッテリにも合うし、Kちゃんより万能やね〜ww
バイト君は天然やけど悪気はないんよ〜w アカンな〜


3ちゃん兄貴
トマトは次回やな〜w この日の券売機は×の点灯が大杉やったよ〜ww
南柏は用事がないけ〜なかなか来ないんよね〜ww アカンな〜
拙者もコッテリ系が多いけど、たまにはあっさりもええね〜 塩のレベルはなかなかやと思いました。


ジン1971 | 2008年8月21日 21:07