ここの冷やしは狙っております。
でもワンタンも美味しそうですねー。
悩む‥ｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月26日 15:13

>>まるまるさん
こんにちわー！
さすが冷やしと言えばまるまるさんです。
まるまるさんのために冷やしは控えておきました(笑)
ワンタンは挽き肉がふわっとして
美味しかったですよー( ￣▽￣)
私も相当悩みましたがやはり冷やしなのでは？w

塩対応 | 2017年6月26日 15:36

ここまで行きましたか！！さすがの行動派です。
私は梅ヶ丘時代にいただいたのみ。
関東の白河ラーメン最高峰のように讃えられてますよね。
＞個人的にはもう少し醤油抑えめだとよりハマるスープな印象です。
キレッキレな醤油が白河ラーメンなんです。
店によって違いはありますが、厚い鶏油にキレ醤油に多加水縮れ麺。
これが「らしさ」です。
私も冷やしになびきそう笑
まるさん報告よろしく。

mona2 | 2017年6月26日 16:24

>>もなさん
こんにちわー！
実は町田に所用があったので、完璧な計画です！w
好評価も納得でとても美味しかったです( ￣▽￣)
白河系の『らしさ』勉強になります！！
個人的には春日部の法隆さんがハマったのですが、このキレッキレな醤油が本来のらしさなんですねー。
お店ごとの違いを比べるのは楽しそうです(*^^*)
冷やしレビューお待ちしてまーす(笑)

塩対応 | 2017年6月26日 16:54

注文が多い入ってからの麺切りや、
ワンタンの餡詰めは凄いですね。
昆布と煮干しのジュレを使った冷やしも
気になりますね〜

NORTH | 2017年6月26日 17:29

こんにちは＾＾

昨今の麺屋さんすごいです！
注文後の麺切りだなんてどんだけ頑張ってるんだろうか！
自分はどうしたら楽になるのだろうかばっかり考えています。
絶対見習うことができませんｗ

虚無 Becky！ | 2017年6月26日 17:29

こんばんは。
また良い公休になって何よりでした。
とても良さげなので、ハイ、ブック！（笑）
調理工程にも拘りが感じられますね。

おゆ | 2017年6月26日 19:58

追伸
モナモナさんのコメ、参考になりました。

おゆ | 2017年6月26日 19:59

こんばんは
うおっ！何と町田ですか！
遠征したかいがあったようですね！
ワンタンはもちろんの事
二種類のチャーシューも良さげですね〜

キング | 2017年6月26日 20:56

こんばんは！

皆様のレビューから町田も最近アツイ様ですね。
ヨメの実家が近いので勝負賭けてみますかね。笑
でも、まずは埼玉に近い多摩地区から攻めまーす‼️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月26日 21:23

こんばんは。
最近白河系にハマッテるんで、このルックスは堪らないですね～
とら食堂にも行ってみたいな～

kamepi- | 2017年6月26日 21:55

>>ノースさん
こんばんわー！
今時でも手間を省かず、美味しい物を食べてもらいたいお店の意向が伺えますよね。
冷やしはまるまるさんに託します！w

塩対応 | 2017年6月26日 22:36

>>Beckyさん
こんばんわー！
いやほんと凄すぎです。
調理姿見てるだけでちょっと感動ものですよ。
ご自愛して頂いて永く頑張って頂きたい限りです。

塩対応 | 2017年6月26日 22:46

>>おゆさん
こんばんわー！
この後さらに弾けました( ￣▽￣)
>『ハイ、ブック！(笑)』
また名言を残されましたね(*^^*)
もなさんはもちろんですが、皆様のコメントで私のレビューは成り立っております(汗)

塩対応 | 2017年6月26日 22:55

>>キングさん
こんばんわー！
ほぼ神奈川なのでさすがに遠いですね(汗)
ですが、所用に併せて行った甲斐がありました！
具材はもちろん、麺・スープ・お店の雰囲気も素晴らしかったです(*^^*)

塩対応 | 2017年6月26日 22:59

>>いっちゃんパパさん
こんばんわー！
調べると良いお店が多くて選択に困りますね(汗)
行く理由があれば迷いなくゴーです！w
多摩地区ですか、私はまだまだ攻められてない地域ですし楽しみにさせて頂きます(*^^*)

塩対応 | 2017年6月26日 23:06

>>kamepi-さん
こんばんわー！
kamepi-さんが食されたお店のレビューを(￣￢￣)我慢しながら拝読しておりました(笑)
出身元の本場もやはり行きたいですよねー。

塩対応 | 2017年6月26日 23:08

こんばんわ～

コチラは1111採点目に行きましたよｗ
美味しかったですね～♪

近くだったら間違いなく通ってますわ～。

たく☆ | 2017年6月26日 23:09

>>たくさん
こんばんわー！
おぉー、なんとメモリアルがコチラでしたか！！
お店の名前に合わせられるとはさすがですw
魅力的な限定も提供されてますし、間違いないですよねー。
今度は富士見の白河系も狙ってみたいんですよ(*^^*)

塩対応 | 2017年6月26日 23:19

毎度です～

実は今日、念願の白河系に行ってきました。
明日は喜多方系。。。
刺激はあまりないですが、美味しいですよね～
ここも行ってみたいな～

としくん | 2017年6月26日 23:39

こんばんは

白河系と言ったらワンタンメンですよね。
チャーシューメンよりワンタンメンの方が好きです(^^)

コウスケ（雑種；18歳） | 2017年6月27日 00:06

こんばんは
おぉ、うまそうですね。
あらチャンに気合いがあった去年辺りは何度も遠征の候補に挙がったんです。
結局行きませんでしたが。
今は気合も無いし…やっぱり行っとけば良かった。
ワンタン食べたい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月27日 00:20

>>としさん
こんばんわー！
えぇー、どちらの白河系なのか気になります！！w
今時の一杯に慣れてると刺激は確かに少ないかもしれませんが、美味しい物は美味しいです(笑)
喜多方系の一杯は未食なので、心待ちにしております(*^^*)

塩対応 | 2017年6月27日 02:42

>>ｺｳｽｹさん
こんばんわー！
ですですw
私もワンタンメンの方が好みですし、ワンタンもお店で違うことがわかったので、初志貫徹して良かったです(*^^*)

塩対応 | 2017年6月27日 02:52

>>あらチャンさん
こんばんわー！
美味しいですし、見ても楽しめます(*^^*)
この地は私でも１時間強、あらチャンさんにはさらに遠いですものね(汗)
気合いがないですか…、あらチャンさんには今は気合いより『静養』が一番いちばんさんですよ。

塩対応 | 2017年6月27日 03:03

おはようございます
こちら数年前に伺ったんですが、スープが下ブレだったようで今一でした。
機会があったら再訪したいですね。
町田周辺も宿題店が沢山(^▽^;)

mocopapa | 2017年6月27日 06:28

>>モコさん
おはようございます！
下ブレだったとは惜しいですねぇ(ToT)
ヘタレな私なりに美味しく頂けたので、リベンジ叶うと良いですねー。
町田は隣がほぼ川崎ですし、候補に困りますよね(笑)

塩対応 | 2017年6月27日 10:25

こんばんわ～

コチラまで行っちゃったんですか？
休みが合えば自分も連れてって欲しかったですｗ
今度思い切って行ってみようかなぁ？

バスの運転手 | 2017年6月28日 20:52

>>バスさん
おはようございます！
車検で町田に行く用事がてらですw
近々どこかご一緒したいですねー。
モコさんも仰られてますが町田行ったら相模原も考慮せねばです(汗)

塩対応 | 2017年6月29日 09:07