銀あんどプー
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ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
コメント
周年限定は残念でした。
明日の夜狙いますよ (笑)
NORTH | 2017年6月26日 19:41こんばんは。
当日のツイッターで、
居酒屋あす花の前のアイドリングと、
見抜いたヤツですな（笑）
初訪でこれをいただき、気に入りました。
周年限定、私は明後日かも（笑）
おゆ | 2017年6月26日 20:23こんばんは
限定、もう少し早く向かってれば
食べれたのかもでしたね
でも、平日の夜に早めに行けば＼(^o^)／
これは三種のネギとか良さげですね
キング | 2017年6月26日 21:02こんばんは。
あの日の昼ですね～
周年限定も楽しみですね～
kamepi- | 2017年6月26日 21:59銀あんどプーさん，どうもです。
私がいただいたのは，まだ名前が変わる前の煮干。
今度は創作系限定をいただいてみたいです。
RAMENOID | 2017年6月26日 22:23毎度です～
やはり飲み会前の一杯を召し上がってましたね^^
かなりメニューがブラッシュアップされ、
おまけに限定にも意欲的なんで、此方は通わないと駄目ですね。
としくん | 2017年6月26日 23:34こんばんは～
限定残念でしたね。
簿記うはいつも夜の訪問なんですが、昼間は結構混んでいるんですね。
そういえばこちら何度も訪問しているのに、このメニューを食していないことに気づきました。
KJ7 | 2017年6月27日 00:53おはようございます
ハツホーで同じイリコをいただいて、好みではなかったので
それ以来、足が遠のいています。
周年限定も争奪戦が激しそうですね。
mocopapa | 2017年6月27日 06:16おはようございます。
限定は残念でしたが、すぐに訪問ですよね？（笑）レポ楽しみにしてます＾＾私は狙えれば木、金あたりで狙いたいですが、最悪間に合わなかったらこれを食べますかね。デフォ食べたことないので(>_<)
poti | 2017年6月27日 08:58こんにちは。
コレは安定の旨さですよね。
二階堂さんも随分と名店入りへ近付いてますね。
海老トマトは夜かぁ…狙ってみようかな〜。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月27日 12:26こんにちは。
イリコ出汁って瀬戸内らしさが一番感じられて好きな魚介出汁です。
こちらはどのメニュー選んでもハズレがないのでしょうね。
glucose | 2017年6月28日 18:45連日の訪問ですね～！
コチラ凄く行って見たいんで都内にお勤めの方がメッチャ羨ましいです。
つ～か、コチラいろいろ提供しているんですね～♪
バスの運転手 | 2017年6月28日 20:22
先日は新橋での飲み会の前に、この日から始まった周年限定第一弾の海老トマトつけそば目当てにダメ元で訪問しました〜（＾∇＾）
前日に引き続きこの日は13:35到着、店外8人待ちに接続、途中で奥様より限定は13時位には完売したと聞きガックシ(･_･;
気を取り直して並んでいると途中で食券を購入するよう促され、1年前に食べた時とは煮干からイリコに名称の変わった表題をポチり、13:48カウンターに昇格、後客20
卓上は胡椒・七味
待つこと11分でご対麺です。
醤油スープに中太麺、具はチャーシュー・メンマ・紫玉ねぎ・白ネギ・青ネギ・海苔の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはイリコの風味がぶわっと香る煮干などの魚介清湯ベースでやや甘みのある穏やかな醤油味。
アニマルオフだろうイリコ出汁の旨味を醤油が引き立てて適度な油はコクがあり塩味はジャスト、イリコの旨味がじんわりと味わえてウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
手揉み平中太縮れ麺はムニっとした柔らかい歯触りのツルモチ食感、適度な弾力と不規則な食感が良く、スープの絡みは適度で小麦の味わい良く美味しかったです( ^ω^ )
麺の次はトピを〜
バラチャーは厚さ5〜6ミリのが1枚でやや濃く甘い味付け、脂身は甘く赤身は柔らかくマイう〜
細切りメンマはサクシナ食感でいつもより柔らかめ、海苔は風味良く麺に巻いて、3種のネギはそれぞれの風味と苦味・食感が良く、どれも良かったです。
とても美味しかったのでサクッとKKフィニッシュ！海老トマトつけそばは今週土曜日までで平日は夜のみ20食の提供ということですが、どこかで狙いたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)