きたはっさく
しゅうまる
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コメント
こんばんは
葱汁なし、狙いたい！
つけ麺も良さげですね
三回行って二回臨休だったので、なかなか
足が向かいませんが、なんとかまた頂きたい二郎です
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2017年6月27日 20:18こんにちは！
ホーム二郎で満足な！ですね〜
僕は次の？かな
ぎょったまつけ麺を狙いたいです！
eddie | 2017年6月27日 20:23きたはっさくさん、はじめまして。汁なしとつけ麺の切り替わるタイミングが難しいですよね。どちらも美味しいのですが。(๑´ڡ`๑)
しんのすけ | 2017年6月28日 23:39こんばんは〜♪
私事ではございますが、今現在、転勤中のみである麺類さんですが、2年後にそちらに戻ったら、中山か関内か相模大野か藤沢に自宅を構えようかと思っております。
もちろん、二郎から近いからというわかりやすい理由ではありません。治安、住環境、その他諸事情を勘案しての考えでございます。
人類兼麺類 | 2017年6月28日 23:44プリさん、こんにちは。
ネギ汁なし、狙いたいですよね。
臨休対策は、メルマガかツイッターで！
京都遠征で臨休だったら、辛すぎですよね。
きたはっさく | 2017年6月29日 19:47eddieさん、こんにちは。
なっ！何ですか？
ぎょったまつけ麺って？？
単なるつけ麺に生卵ってオチじゃないですよね？ｗ
きたはっさく | 2017年6月29日 19:49しんのすけさん、こんにちは。
汁なしとつけ麺のサイクル、ツイッター見てれば分かるらしいのですが、生憎、最近はツイッターやってないので…。
まあ、どっちもクオリティ高いので、ガッカリ感はありません！ｗ
きたはっさく | 2017年6月29日 19:51麺類さん、こんにちは。
おおお！是非とも中山へ住んで下さい。
そして中山二郎にランデブーしましょうよ！
麺類さんの麺増し成功の立ち会い人になりたいです。
きたはっさく | 2017年6月29日 19:54
ツイッター見てないので、行くまでどっちなのか分かりませんでした。
シャッター前は長蛇の列。サードロットで、つけ麺とご対面。
コールに対しては、ヤサイニンニクでお願いしました。
冷たく締められたワシゴワ麺も良いですね。
つけ麺は麺量が、メチャメチャ多いです。ラーメンの1.3倍位あるイメージです。
つけ汁は、豚骨醤油スープにゴマ油とラー油と酢が入ったもの。（多分）
ヤサイはキャベツたっぷりのシャキシャキタイプ。オイリーなつけ汁には、多めのヤサイが合いますね。
先日野郎ラーメンでヤサイ増しプラス100円をスルーしましたが、中山二郎のこの新鮮キャベツのヤサイ増し無料を見習って欲しいです。
本日の豚は厚めの二枚と破片がポロポロ。
一枚は脂身を纏って、口の中でホロリと崩れる旨いのでしたが、もう一枚は赤身メインのパサついたのでした。
きっと、店側も分かってて、わざとミックスしてるんでしょうね。
旨い方の豚は、一時落ちていたのでは？と思われた豚のクオリティを挽回できる納得の仕上がりでした。
麺に豚にヤサイを食べきった時点で、お腹パンパンで、スープ割を頂く余裕は皆無でした。
次はネギ汁なし狙いで夏に再訪かな？
ご馳走様でした。