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立川遠征❕✌今日は西武立川駅付近にある✨UMA✨の海老つけ麺✨ここのつけ麺は珍しく、スープがパイに包まれて出てきちゃいました?パイの上にも、スープの中にも海老。海老、海老の海老づくし❕❕❕麺にもこだわりがあるらしく、普通は麦の中の白の部分を使って小麦にするのですが、ここは麦の皮ごと擦っているので蕎麦みたいなツルっと仕上がりみたいです。マスターの人柄も良く、店内の雰囲気良くオススメです❕マジUMA❕❕❕(笑)
今日は西武立川駅付近にある
✨UMA✨の海老つけ麺✨
ここのつけ麺は珍しく、スープがパイに包まれて出てきちゃいました?
パイの上にも、スープの中にも海老。
海老、海老の海老づくし❕❕❕
麺にもこだわりがあるらしく、普通は麦の中の白の部分を使って小麦にするのですが、ここは麦の皮ごと擦っているので蕎麦みたいなツルっと仕上がりみたいです。
マスターの人柄も良く、店内の雰囲気良くオススメです❕
マジUMA❕❕❕(笑)