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「つけ麺」@らーめん ぎょうてん屋 東名厚木店の写真今回は東名高速を利用して厚木で降りた際にあったこの店へ入店

メニューは多く、表記がごちゃごちゃしてて見にくい。
しかも「らーめんぎ郎」って・・・?なにこの二郎のパクリは?(苦笑)
少々興味もありましたが、釣られまいように我慢し、(笑)
サマーフェアで中盛り(2玉)サービスとの事で注文。

少しだけ期待したのですが、がっかりでした。。。

まずは麺。「太目か?細麺か?」と聞かれたのでやっぱつけ麺は太でしょう!?と太麺(固さは普通)を注文したのですが、ただ太いだけ。コシもないしモチモチ感もない。
冷水で締めた麺の割にはイマイチでした。

つぎにつけ汁(スープ)。これもやや薄い(水っぽい)味で麺に絡めて食べるには物足りないし、バランスが悪い。
幸い、白ゴマ、高菜、おろしニンニクなどのトッピングは入れ放題でしたので、色々入れて味を濃くしたり、変えたり工夫して食べましたが、すっかり味が変わってしまいなんだか良く分からない味になってしまいました。

結局、「スープ割り」にせずに席を立ちました。量だけはまぁ満足できましたが・・・。

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