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越谷の新店ラッシュ？でこちらから。すでに行列になっているよう。定刻に開店して店内へ。カウンターのみです。最初の一杯は店主が味見してスタート。まだ慣れていないのか提供が結構遅い。やや待って提供。佐野ラーメンのビジュアル。スープは思っていたより透明度が薄目。早速ズバズバ、ブリブリウェーブの縮れ麺。やや柔湯で加減。スープはかなりアッサリ。メンマの味付け薄目ですね。ネギ、カイワレ、ひき肉とバラチャー。具材もデフォでもそこそこあります。スルスルっと完食。
八雲
Mr.Little
FUMiRO
バブイマン
yu
あたと_13号
すでに行列になっているよう。
定刻に開店して店内へ。カウンターのみです。
最初の一杯は店主が味見してスタート。
まだ慣れていないのか提供が結構遅い。
やや待って提供。佐野ラーメンのビジュアル。
スープは思っていたより透明度が薄目。早速ズバズバ、
ブリブリウェーブの縮れ麺。やや柔湯で加減。
スープはかなりアッサリ。メンマの味付け薄目ですね。
ネギ、カイワレ、ひき肉とバラチャー。具材もデフォでもそこそこあります。
スルスルっと完食。