レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017年6月28日鶏と魚介のつけ汁は濃厚過ぎずあっさり過ぎずちょうどよい濃度になっています。鶏はわりと濃いめになっていてとてもいいコクが出ています。鶏ベースのところに魚介の旨味を合わせていてうまいです。見た目はマタオマ系に見えますがそんな事はなくとてもいい濃度です。麺は平打ち麺でつけ汁に絡みなかなかです。つけ汁の中には小さく切った鶏肉がありうまく、他にメンマとキャベツもあってなかなかです。
ぴーえむ
mocopapa
やっぱりネコが好き
鶏と魚介のつけ汁は濃厚過ぎずあっさり過ぎずちょうどよい濃度になっています。鶏はわりと濃いめになっていてとてもいいコクが出ています。鶏ベースのところに魚介の旨味を合わせていてうまいです。見た目はマタオマ系に見えますがそんな事はなくとてもいい濃度です。麺は平打ち麺でつけ汁に絡みなかなかです。つけ汁の中には小さく切った鶏肉がありうまく、他にメンマとキャベツもあってなかなかです。