1日から中華そばが始まったということで行ってみました。前回が前回なのでかなり不安だったのですが、店の前で感じる異臭は一応消えてました。従業員も二人から四人に増えた模様。ただ、何故かスープ割りがセルフサービスになってます。スープ割り用のスープをポットに入れてセルフサービスで入れる店ははじめて見た。あとは店の中から完全に灰皿の姿が消えている。これは良い傾向かな。

とりあえず新メニューの中華そばを大盛で注文。しかし先に出てきた隣の人の中華そば並盛はかなりの量。しまった、大勝軒系ってラーメンの量がすごく多いんだっけ・・・。

予想通りラーメンはでかいどんぶりに麺がこんもりと。ざっと目算300gってところでしょうか。スープはまだ獣臭がするものの、以前よりは良くなっていました。腹が減っていたのもありましたが、一応麺は完食。でも調味料に頼らないとちょっと苦しかったですね。

具はメンマとナルトとチャーシューと味玉半分。チャーシューはなんか来るたびにまずくなってる気がします。初日は割りと美味かったんだけど・・・。まぁ、一応フィードバックはしてるようなので、この点数です。