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「辛い醤油らぁめん、替え玉」@らぁめんや やしげるの写真7月1日土曜日、午後2時過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後どこに行こうかと。
祖師谷が浮かんだ、正直ラーメンより、喉が渇いたので。
と、ここも浮かんだ、小田急線に乗っていたのだが、
成城で降りなくても空いているなと思って、経堂に行くかと。
が、各停の乗り換えがあるんだよね、急に混み出した。
やっぱ祖師谷というわけにはいかない。
経堂から、あんまり歩きたくなかった、この店は駅から近い。
混んでいたらいやだなと思った。
奥の席が3つ空いているのが見えたので、なんとか。
後から、その奥に2人連れが来た。

少しメニューが増えたようである。
煮干しだけで十分やっていけるように思うのだが。
辛いというのが目に止まった。
辛いは、醤油、塩、味噌とある。
味噌は100円高い。
焦し煮干しと辛いは50円しか違わないので、この辛いにしようかと。
で、平打ち麺だという。
この店の平打ち麺はかなり好きだ。

変わらず、店主さんひとりで奮闘。
寡黙に仕事をこなしている。
ひとりでやるにはいい大きさの厨房ではあるが。
お客も騒がないで、おとなしく食べている。
ただ、正直、この店の客層は嫌い。
カップルが、夫婦づれがやってくるのは何かいやだ。
これはお店のせいではない。
このラーメンが90点切ったのは、減点はお客。
ここのラーメンにいきなり胡椒を入れる奴など、
それで旨いだとか、ここで常連だとか云っているような、
そんな腹に溜め込んでいるそんなのと、レンゲを受け使う女性。
まぁ、デブ男でもやるやつはいるが。
某インスパイやなら出禁である。
デブは、夜もビール飲んで、またお腹の貯蓄が増える。
ぶーぶーであるね。

今回このお店を選んだ理由がお水。
冷えていて美味しい、ただの給水器だが。
少し気を遣った水を使っていたような。

10分はかからずにやってきた。
見た目、あんかけ?にも見えるが、具が乗っているだけ。
辛いのは、ラー油のようだ。
ラー油で辛くするのは、あのハスミだね。
同じではないな。
で、正直、そこそこ辛い。
辛いのが好きな人でなければ止めた方がいいかも。
ショウガの刻んだものを少し具に混ぜて、辛さにバリエーション。
喰らっても、ジンジャーな強烈な味はしない。
似たような食感で、タケノコ刻んで出している。
ヤングコーンを刻んだの、サヤエンドウなど。
野菜たっぷりではないが、渋いところ?
これらは、味としてまとまることを想定しているのでは。
色々とさすがな気がする。

お肉が大ぶりに、刻んだ状態で出てきた。
ちょっと、変わった味で?
チャーシューとも煮豚とも異なる。
豚肉だとは思うのだが。
中華として?八角が効いている?
それで、ソーセージのような感覚。
面白い味、絶賛はしないが。

この汁なら、平打ち麺だろう。
麺を受ける面積が大きい方がいい。
食感もこの汁なら、平打ち麺と。
替え玉も平打ち麺。
替え玉は、少し醤油をかけて出してくれる。
替え玉は、汁に馴染んでいかない。
が、食感が好きなので、汁も辛いのおいしいので。
別々でもいいやと個人的には。
辛いのもったいないので、汁も戴く。
満足な逸品。
限定だよね。
焦しとどっちがいいかと?
焦しのが、ただ焦し食べたことがあるならこれも試してみて損はない。

備忘。
今朝は、4時半に目が覚めた。
アニメを見る、エロマンガ先生最終回。
ラノベは、まだ続いているので、2期は作れるのだが。
おれいものようにはいかないか?

心拍が上がってこない。
昨日の夜、凪でつけ麺、量増しで喰らった。
さらに、帰ってきてから、残っていた餃子、揚げなす漬け?を喰らった。
どちらも、私が作ったものだが。
他の人は残り物は食べない、もったいないということで。
で、心拍がやや苦しいのは食い過ぎ、胃のせいかと。

天気が余り良くなくて、起きたときは雨が降っていた。
朝ランへいくかと外へ出ると、雨は止んでいた。
このまま、降られないで済んだ。
今日一日、雨は降ったり止んだりするそうで、洗濯物外には干せない。
朝ラン、今にも降り出しそうな模様でずっと。
涼しくて助かるが。
ただ、走れば暑くはなる、暑くなると云うより汗が。
いつもの土曜のコース。
薬師池の菖蒲はほぼ終了していた。
6月は菖蒲であるのね。

洗濯は外に干せないので、中に。
走っている間に洗濯しておいた。
掃除も、土曜のうちに終わらせておくべく。
で、いつものようにジムへ。

先週、ようやく泳ぎの糸口が見えた気がした。
なので、ちょっと楽しみでやってきた。
先週までは、やらないのは嫌なので来ていたであった。
ランニングマシンは、いつもより快調だった。
が、3月以前ほどでは、何だったんだろう?
一つ思い出したことが、ためしてガッテンで運動後牛乳。
というのがあった、心肺機能をだったような。
牛乳は好きなのだが、冷蔵庫の容量の都合、自分用に買っていなかった。
また、こういうことからやってみるか?
以前のメニューがさらっと出来たらね、楽しいね。
今日は、比較的空いていたような気が。
で、プールは、泳げましたね。
以前ほどではないが、足がやや下がっていても気にならず。
けのびで、ストリーミングがややまっすぐになる。
それで、そこそこ泳げた。
泳ぎは、少しリラックスするもので、それが出来るかも。
ただ、息は苦しいが、課題はそっち。
となると、スタジオも悪くない。
これまじめにやると、しっかり取り組むと、体の動きが良くなる。
ずっとやっているからね。

明日は、かみさん仕事かと思っていた。
選挙はやらされなくて、済んだようだ。
で、選挙権ない我々には関係なくなった。
奴が仕事なら、ヒトカラと決めていたが、どうだろうか?
習いごとがあるからね。
で、家に帰ってきたら、誰もいない。

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