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7/4(火) 14:00頃に訪問。コールは野菜マシニンニク少な目。ラーメンの際に必須アイテムと確認済だった、脂マシを失念…具材は、豚1枚、卵黄、野菜(もやし、キャベツ)、フライドオニオン、辛マヨ、おろしニンニク。麺より野菜の量が多すぎて、なかなか混ざらずに苦戦(笑)さらに豚だが、写真だと薄いように見えるが、持ちあがてみるとこれが端豚で下半分の厚みが3cm以上の肉塊。美味いのは確かだが、肉厚過ぎて攻略に苦しむ…麺はゴワゴワかつワシワシと食べる麺。ラーメンと同じものだが、汁なしの方が合っている。食べていて効果的だったのは辛マヨとニンニク。今回は追加しなかったが、ニラキムチと魚粉も合うだろう。よりマイルドにいくなら、生卵追加も面白そうだ。野菜マシにするとかなり薄味になるので、卓上のカエシを2～3周まわしかけて調整すると良い。夢中というか必死で完食。たまにはこういうジャンクもあり。
McMilan
McMilan
オーガス
コールは野菜マシニンニク少な目。
ラーメンの際に必須アイテムと確認済だった、脂マシを失念…
具材は、豚1枚、卵黄、野菜(もやし、キャベツ)、フライドオニオン、辛マヨ、おろしニンニク。
麺より野菜の量が多すぎて、なかなか混ざらずに苦戦(笑)
さらに豚だが、写真だと薄いように見えるが、
持ちあがてみるとこれが端豚で下半分の厚みが3cm以上の肉塊。
美味いのは確かだが、肉厚過ぎて攻略に苦しむ…
麺はゴワゴワかつワシワシと食べる麺。
ラーメンと同じものだが、汁なしの方が合っている。
食べていて効果的だったのは辛マヨとニンニク。
今回は追加しなかったが、ニラキムチと魚粉も合うだろう。
よりマイルドにいくなら、生卵追加も面白そうだ。
野菜マシにするとかなり薄味になるので、
卓上のカエシを2～3周まわしかけて調整すると良い。
夢中というか必死で完食。
たまにはこういうジャンクもあり。