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先日は「でこ」さんの後にこちらで連食しました〜(´∀｀)

この日は「でこ」さんから目と鼻の先のこちらに移動して少し休憩をしてると、店主さんらしき方ががclosedの表札を掛けられたので慌てて話しかけるとオッケーとのことで14:32入店、こちらは昼は14:30までなのですね、危なかったです（苦笑）
先客4、表題をポチりして昼営業終了。
卓上はBPのみ
待つこと5分でご対麺です。

醤油スープに細麺、具はチャーシュー・メンマ・ホタテのほぐし・スプラウト・紫玉ねぎ・海苔の麺バーで〜す♬

まずはスープを一口
スープは爽やかな柑橘フレーバー香る蛤等の貝清湯ベースで鶏が下支えするやや甘みのあるすっきりとした醤油味。
適度な油はコクがあり塩味はジャスト、貝出汁の旨みをじんわり味わえてウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
食後に柑橘フレーバーが気になったのでミカンですか？と尋ねるとオレンジの皮で風味付けしたとのことで他に柿の酢や鴨油を使っているそうです。

スープの味見の後は麺を〜
細ストレート麺は固茹でで軽くプツンとした歯触りで歯切れの良いツルシコ食感、スープの絡みは良好で小麦の味と風味を確り感じれて美味しかったです（＾∇＾）
先人の方々のレポによると三河屋製麺製とのこと。

麺の次はトピを〜
ロースチャーは厚さ7〜8ミリのが1枚でBPが効いた適度な塩気、歯応えがある確りした肉感で肉の旨みとコクを味わえてマイう〜♡
メンマはシャクシャク食感でいい箸休め、紫玉ねぎはシュリシュリして甘みがあり、ホタテの貝柱は貝感UP、ピリっと辛い鷹の爪と辛みのあるスプラウトは良いアクセント、海苔は風味良く麺に巻いて、どれも良かったです。

連食ではありましたがサクっとKKフィニッシュ！鶏と貝のスープは良く見かけますが、こちらはオリジナリティーがあってとても美味しかったです✨汐そばや3個で150円のワンタン、準備中のつけ麺も気になるのでまた新丸子で連食したいと思います^ ^この後は横浜に移動して宴会で〜す♪

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)