訪問日時：2017/07/06（木）20:00ごろ
価格：851円

チェーン店ですが東京では行ったことがなく、
長野で初めていただくことに。

麺の量と温度が選択可能なのだが、かなり細かく分かれる。

＜麺の量＞
・小　　：200g
・並　　：300g
・中盛り：450g
・大盛り：600g
・特盛り：750g（＋110円）
・極盛り：1500g（＋420円）

＜温度＞
・湯だめ
・熱もり
・ぬめり落とし
・冷やもり
・氷締め


お腹の空き具合が分からず、ちょっと多いかなと思いながら
「半熟味玉つけ麺」の中盛り・冷やもりを注文。
6～7分で着丼、つけ麺にしては早い！

スープは豚骨魚介、ゆずの香りが勝ってさっぱりした感じ。
中には小さくブロックになった炙りチャーシューが香ばしい。
麺は太めの角麺、ほぼストレート、つるっとした食感、うどんのようにコシがあり、
なかなか美味しい。

これで450g？と言わんばかりに、ぺろりと食べてしまった。
これなら大盛り、または特盛りまではいけそう。。。

でも他店だと450gも食べれないんだけどなぁ～（謎）