カニが自分を呼んでいる。仕事帰り、いつものように東海道線でツイッターを見ていると、こちらの店主のつぶやき。横浜駅でUターン。ガザミ再び。

19:40訪問。先客2名後客6名。いつものようにビール>お酒と頂いてからオーダー。

ほどなく配膳。えっ？モヤシ？カニカマ？トーンダウン。

スープ：鶏清湯/白湯にあわせ味噌ダレ。粘度高め。アブラほどほど、しょっぱさほどほど。
具：鶏油で炒したモヤシ・カニカマ・ガザミのハサミ。
麺：#24細麺ストレート。

総評：スープは文句なしに美味い。ガザミの風味が鶏、とくに白湯に活きている。定評野あるこちらの合わせ味噌も、風味を殺さずに脇役に徹している。
前作との大きな相違は具。まずはモヤシ。自分はラーメンにモヤシは合わないと思っている変わり者なんで、平等なジャッジが難しい。支那鍋で鶏油で炒した香り高いモヤシなのだが、やっぱりモヤシはモヤシ。うーむ、合わない。
カニカマはカニ好きにとっては紛い物。チープなイメージがガザミにかわいそう。
素直に鶏つくねやワンタンに水菜、できればミツバ。の方が自分は好き。

飾りだと言っていたガザミのハサミを奥歯で砕いて蟹肉を完食。カニ好きにとっては飾りなど無い。

ごちそうさま。