ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこさん、こんばんは！
神座にも冷やしがあるんですね。しかも冷やしらしさを追求したもののようなので
今の時期はぴったりですね。こちらのスープは結構好きなので機会があれば試したみたいです。
なまえ | 2017年7月12日 21:22こんばんはぁ～
神座の冷やしなんですね。
恵比寿にもKAMUKURADININGがあるので
冷やし狙いで今度行ってみようかな。
mocopapa(S852) | 2017年7月12日 21:22お疲れ様です。
神座に冷やしもあるんですねー！
白菜も入ってるところは神座らしいです。
酒乱 | 2017年7月12日 21:56なまえさん、こんにちは。
＞神座にも冷やしがあるんですね。
私も最近知りました。もしかして今年から提供なのかな？
mocopapa(S852)さん、こんにちは。
＞冷やし狙いで今度行ってみようかな。
昨日のように暑い日にはぴったりですよねー。
酒乱さん、こんにちは。
＞白菜も入ってるところは神座らしいです。
白菜と豚肉、これは神座のアイデンティティですからね。やっぱり入ってないと。
ぬこ＠横浜 | 2017年7月13日 06:15こんにちは。
暑いですね、連日。
此処、体調不良だったせいもあったのか、
ちょっと・・・・
冷やしだと印象変わるかも知れませんが。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年7月13日 10:47こんばんわ。
新宿の店舗に何回か行ったことありますが神座の冷やしは
イメージできないですね・・
たま～に食べたくなります！
アンペ | 2017年7月13日 18:07ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞暑いですね、連日。
まだ梅雨明けでもないのに夏が本気を出してきましたね～
こんな日には冷やしは良いですね。
アンペさん、こんばんは。
＞神座の冷やしは
＞イメージできないですね・・
私も初めて食べたのですが、食べてみるとやっぱり神座なんですよね、冷やしでも。
ぬこ＠横浜 | 2017年7月13日 19:46
【入店状況】2017-07-12 1214入店。注文待ち客2名。フードコート内は9割近く席が埋まっている。
【注文】冷たいラーメン(税込880円)。
【待ち時間】注文まで1分。注文から呼び出しまで6分。フードコート内は客数は多かったものの、この店の先客はそれほど多くなかったらしく、あまり待たされずに済んだ。
【麺】細麺。麺自体は通常のラーメンと同じもののようだ。茹で加減は普通。ただ、きっちり麺も冷やされているので食感はかなり固め。麺の量は普通程度。
【スープ】冷製の醤油スープ。スープ自体は通常の「おいしいラーメン」と同じものなのだろうか。甘みのある味付けはこの一杯にも感じるが、スープが冷やされているが故に、塩気もやや強めに感じる。冷製スープの場合、どういった味の変化が好ましいのか、自分の中での経験が少ないこともあり、今回はニンニクや胡椒などを追加しなかった。。
【具】豚肉、白菜、味玉、キムチ、もやし、わかめ。これに無料トッピングの壷ニラを加えたもの。通常の「おいしいラーメン」と比べると白菜の量を減らして、味玉、キムチ、もやし、わかめといった具を追加しているようだ。
【感想】単に、神座のラーメンを冷しただけでなく、冷し系に向いた具を加えるなど、きちんと冷やし系を追求したという印象をもった。値段はそこそこ張るが具の種類と量を考えれば不満はない。今日のように暑い日にはぴったりの一杯だった。