ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは。
此処は・・・えーと・・・・
キムチが弱かったんですね。
どうせなら、思い切り強いほうが特徴出たでしょうに。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月16日 09:06ぬこさん、
残念な点数ですね。僕は神座の甘めのスープがあまり得意ではありません．．．
まなけん | 2017年9月16日 13:49こんにちは。
以前は歌舞伎町店にちょくちょく訪問してましたが、最近御無沙汰です。キムチはいらない感じですね(>_<)
poti | 2017年9月16日 14:34お疲れ様です。
キムチも白菜だから白菜かぶりですね。
どうせならカクテキなんかの方が違う食感も楽しめていいかも！
酒乱 | 2017年9月16日 16:24こんばんは～。
やはりこちらの系統は、スープが甘めなんですね～。
以前渋谷で食べた時に甘さがダメで、スープは殆ど飲みませんでした。
Toshi | 2017年9月16日 18:40結構、ここの甘いスープが苦手な人多いんですね・・・。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
＞どうせなら、思い切り強いほうが特徴出たでしょうに。
そうなんですよね。ちょっと中途半端な感じになりました。
まなけんさん、こんにちは。
＞僕は神座の甘めのスープがあまり得意ではありません．．．
ここのスープは、やっぱり好みが分かれますよね～
potiさん、こんにちは。
＞キムチはいらない感じですね(>_<)
もう少し強烈な変化があればよ良かったかもしれません。
酒乱さん、こんにちは。
＞キムチも白菜だから白菜かぶりですね。
言われてみれば白菜かぶりですねｗ
この店らしく、白菜ガン盛りのほうが良いかもしれません。
Toshiさん、こんにちは。
＞以前渋谷で食べた時に甘さがダメで、スープは殆ど飲みませんでした。
甘さが苦手だと、ここのラーメンはキツいですよね・・・
ぬこ＠横浜 | 2017年9月17日 09:20
【入店状況】2017-09-13 1216到着。フードコートは8割ほどの入り。注文待ちの先客2名、後続数名。
【注文】ねぎキムチラーメン(税別810円)。
【待ち時間】5分。あまり待たされないのは助かる。
【麺】途中つるっとした細目のストレート麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。ただ具と相対的に比較すると少なく思えるかも。
【スープ】神座定番の甘い醤油スープ。途中から具のキムチを混ぜ合わせて変化をつけようとしたが、キムチだけではそれほど大きな変化はない。スープの甘みが強いためか。どちらかと言えば壷ニラによる変化のほうが大きいか。
【具】チャーシュー、キムチ、葱、豚肉、白菜、追加で加えた壷ニラ。具で丼が覆われて麺が見えない。チャーシューはいつもの脂身少なめ・固めのもの。キムチと甘いスープが合うのかと思ったが意外に悪くない。たっぷりの青葱はスープに勿論合う。定番の白菜＆豚肉は言うまでもない。
【感想】キムチと甘めのスープの組合せを試してみたのだが、思ったよりキムチが弱かったか。期間限定の揚げ海老ワンタンを試した方が面白かったかもしれない。